Contenido
- Recogiendo hongos: así es como se hace
- Solo cosecha hongos exactamente determinables
- Adecuadamente equipado para caminar en el bosque
- Deja hongos en el bosque
- Consejos y trucos
Recogiendo hongos: así es como se hace
En verano y otoño, los prados y bosques invitan no solo a relajantes paseos. En muchos caminantes se despierta especialmente en otoño, el instinto de caza, cuando entre musgos y pastos sabrosos hongos esperan su descubrimiento.
Solo cosecha hongos exactamente determinables
Al cosechar hongos, debe tomar solo aquellas muestras que pueda identificar claramente como no tóxicas. Un libro de identificación de hongos no siempre es suficiente, ya que a veces hay diferentes tipos de variedades de hongos. Estos a menudo pueden determinar los recolectores locales de hongos más claramente que un libro o la aplicación de recolección de hongos en el teléfono inteligente.
Adecuadamente equipado para caminar en el bosque
Durante la caminata colectiva por el bosque otoñal, la probabilidad de encontrar hongos más grandes es bastante segura. Por lo tanto, los recolectores de hongos siempre deben estar bien preparados para cualquier hallazgo. Las características básicas de un recolector de hongos incluyen en particular las siguientes cosas:
Una canasta para transportar los hongos, a menudo muy blandos, es importante porque pueden triturarse fácilmente en una bolsa de plástico o una bolsa de algodón. Hay diferentes puntos de vista sobre si los hongos deben ser expulsados de la tierra con una ligera rotación de la mano o mejor cortados cerca del suelo.
Deja hongos en el bosque
Incluso los hongos no comestibles tienen su legitimidad en el ecosistema y, por lo tanto, no deben ser pisoteados por falta de éxito en la búsqueda. Además, algunos hongos venenosos pueden servir como alimento para varios habitantes del bosque. Madige y los hongos comidos por los caracoles no son fáciles de usar como hongos ligeramente podridos, pero en el bosque a través de la producción de esporas aún se puede asegurar la proliferación de hongos en la próxima temporada.
Consejos y trucos
Los hongos comestibles sabrosos también se pueden cosechar frescos de su propia sala de bodega o del alféizar de la ventana durante todo el año con prácticos juegos de cultivo de minoristas especializados. Los hongos marrones y blancos generalmente crecen hasta un tamaño cosechable dentro de aproximadamente dos o tres semanas después de que se prepara el sustrato sembrado. Sin embargo, solo debe recoger tantos como pueda consumir frescos, ya que la vida útil de los hongos en el refrigerador es muy limitada.