Contenido
- Col de Saboya: se ve bien, sabe delicioso y es saludable
- Col de Saboya, la más bella de las coles
- La col de col rizada crece al aire libre en mayo
- Consejos y trucos
Col de Saboya: se ve bien, sabe delicioso y es saludable
Las hortalizas de hoja verde, frescas del huerto, están en épocas constantes y los consumidores inquietan los debates sobre posibles manipulaciones genéticas de los alimentos, muy de moda. Cualquiera que llame suyo a un pequeño jardín, le gusta cada vez más cultivar vegetales, aquí sabe lo que hay en la planta.
Col de Saboya, la más bella de las coles
Un tipo popular de repollo aquí es el repollo de col rizada, que es bien reconocible por sus hojas onduladas y rizadas. Las verduras que son relativamente jóvenes en términos de nutrición, cultivadas en nuestros jardines solo desde el siglo XVIII, mientras que la col blanca o la col roja han estado en el menú desde el siglo XI, es una verdura robusta que se puede cosechar durante todo el año. Los gourmets aprecian sus delicadas hojas, que pueden procesarse de manera muy versátil en la cocina local. Además, el ojo come, las hojas de Wirsing despliegan un efecto muy decorativo. Por cierto, se puede comer incluso antes de la madurez final. Incluso si no tiene una cabeza fuerte, asegura una buena experiencia de sabor.
La col de col rizada crece al aire libre en mayo
Para el jardinero aficionado, tiene sentido buscar diferentes variedades al comprar las semillas, para disfrutar de la col rizada durante todo el año. Las diferentes variedades permiten un cultivo anterior, posterior y medio. Las estaciones dan sus nombres a las variedades. Los jardineros distinguen entre repollo de col rizada a principios de verano, otoño e invierno.
Para avanzar en el alféizar de la ventana o, si está presente, en el invernadero, se debe sembrar entre marzo y mayo. A partir de mayo se puede exponer en el campo. El jardinero debe plantarlo en suelo calcáreo, a la col de col rizada le gustan los valores de pH entre 6.5 y 7.5. El repollo de col rizada le gusta limpio y húmedo. Verter y picar regularmente el repollo es esencial para su buena prosperidad. También necesita alimentos: recompensa el gasto de fertilizantes con un crecimiento más vigoroso.
Consejos y trucos
Para aumentar el rendimiento de la maleza, vale la pena usar fertilizante orgánico durante la fertilización. Esto hace que la planta crezca aún más fuerte. Importante para el éxito hortícola es la observancia de la rotación de cultivos. La col de col rizada no debe cultivarse en la misma área hasta el tercer año. Los pies anteriores baratos son papas, guisantes o frijoles. Si no se cumple la rotación de cultivos, las enfermedades amenazan. El Kohlhernie, que es provocado por un Schleimpilz, se considera la enfermedad más peligrosa. Las esporas de los hongos pueden sobrevivir en el suelo hasta por diez años. Si la enfermedad ocurre, por lo tanto, debe combatirse a fondo.
Con el primer fertilizante, el jardinero debe esperar tres semanas después de plantar la maleza. Mientras crece el repollo, necesita fertilizante regular. Los expertos recomiendan de tres a cuatro dosis.