Contenido
- Ahora se cosechan frijoles
- Frijoles de corredor rápido
- ¡Ahora están maduros!
- Cómo cosechar
- Consejos para cosechar
- Así es como el almacenamiento tiene éxito
- Cosecha de las semillas
- Consejos y trucos
Ahora se cosechan frijoles
Después de solo diez semanas, los primeros frijoles rojos ricos en vitaminas están maduros y se pueden cosechar a mano. Las vainas largas, estrechas y redondas han alcanzado una longitud de 10 a 28 centímetros y saben mejor como judías verdes frescas. ¡Pero por favor solo cocinado!
Frijoles de corredor rápido
Cualquier persona que siembra o siembra sus judías verdes a partir de mediados de mayo puede esperar la primera cosecha a fines de julio. También es posible volver a sembrar hasta finales de julio para que los frijoles frescos se puedan cosechar hasta octubre.
¡Ahora están maduros!
Las mangas pueden reconocer el punto de maduración de los frijoles. Los gérmenes no deben presionar a través del caparazón y al doblar las mangas deben atravesar suavemente.
Cómo cosechar
Consejos para cosechar
Así es como el almacenamiento tiene éxito
Los frijoles se consumen mejor frescos, pero nunca crudos. Solo al cocinar las toxinas en los frijoles se descomponen.
En el compartimento de verduras del refrigerador, los frijoles son estables durante unos días. Al hervir y congelar, los frijoles duran unos pocos meses.
Cosecha de las semillas
Si quieres ganar semillas de frijol, puedes dejar que algunas de tus vainas maduren. Primero te secas colgando las mangas. Luego sueltas las semillas y las dejas secar lado a lado.
Consejos y trucos
¿Las habichuelas crecen sobre tu cabeza? Entonces pruebe la variedad "Rakker". Tendrá un máximo de 2 metros de altura y se recuperará en todas partes al cosechar.