Contenido
- Mantener el verdolaga de verano e invierno correctamente
- ¿Tengo que verter verdolaga?
- ¿Cuándo y cuánto debo fertilizar mis plantas de puercoespín?
- ¿Puedes cultivar verdolaga en la maceta?
- ¿Cuándo y cómo se debe cortar el verdolaga?
- ¿Es el verdolaga susceptible a la infestación por ciertas plagas o enfermedades?
- ¿Qué especies de verdolaga son resistentes?
- Consejos y trucos
Mantener el verdolaga de verano e invierno correctamente
Si desea disfrutar de vitaminas y minerales frescos en ensaladas frescas durante todo el año, debe practicar deportes de verano e invierno. Ambas verduras de hoja son plantas herbáceas anuales que se pueden plantar y cuidar muy fácilmente y sin mucho esfuerzo. Sin embargo, ambas especies tienden a extenderse rápidamente sin control.
¿Tengo que verter verdolaga?
El atleta de verano amante del calor y el sol, si ha sido plantado, solo necesita ser regado durante los períodos de sequía. El atleta de invierno generalmente no requiere riego adicional.
¿Cuándo y cuánto debo fertilizar mis plantas de puercoespín?
Portulac no necesita ser fertilizado, pero se le puede proporcionar un poco de compost de jardín adicional al comienzo de la temporada de siembra.
¿Puedes cultivar verdolaga en la maceta?
En particular, el atleta de invierno crece cubriendo el suelo, mientras que el atleta de verano puede tener aproximadamente 40 pulgadas de alto. A pesar de su crecimiento bastante amplio, ambas especies se pueden cultivar en la maceta, con un crecimiento más arbustivo mediante las tapas regulares de las puntas de los brotes. Excelente para cultivar en la maceta es la perca peruana igualmente comestible (especie Anredera), una enredadera hambrienta de sol y no resistente.
¿Cuándo y cómo se debe cortar el verdolaga?
Puede cosechar ambos tipos de puercoespín varias veces al año, y las hojas carnosas se usan como ensalada o como plato de sopa. Al cosechar, siempre corte las hojas junto con los tallos, dejando las dos hojas inferiores en reposo. Los jóvenes saben mejor, mientras que los mayores tienden a amargarse. Por lo tanto, las plantas no deben ser demasiado grandes. Los botones florales aún cerrados se pueden insertar como alcaparras, las semillas que contienen proteínas también son comestibles. Luego, el atleta de invierno debe cortarse cuando mide aproximadamente diez pulgadas de largo, pero no más tarde, de lo contrario se vuelve no comestible debido al alto contenido de nitrato.
¿Es el verdolaga susceptible a la infestación por ciertas plagas o enfermedades?
Si el verdolaga se mantiene demasiado húmedo, es propenso a la infestación de hongos mohos. Incluso el anegamiento tolera especialmente al atleta de verano. De lo contrario, especialmente a los nudibranquios les gustan las hojas jugosas y de carne gruesa.
¿Qué especies de verdolaga son resistentes?
El portulac de verano es una planta anual que, si se permite, se auto-sembrará al final de la temporada de crecimiento y, por lo tanto, volverá de manera confiable. Sin embargo, a diferencia de los deportes de invierno, ella no es resistente.
Consejos y trucos
Especialmente en Rusia, el portulac solía encurtirse en vinagre o sal para preservarlo como un vegetal de invierno rico en vitaminas.
IJA