Contenido
- Características del perejil: vale la pena conocer las hierbas populares
- Datos sobre el perejil
- Consejos para plantar perejil
- Cómo cuidar el perejil adecuadamente
- Uso de perejil
- ¿Por qué el perejil es venenoso?
- Consejos y trucos
Características del perejil: vale la pena conocer las hierbas populares
El perejil es el condimento más popular en Alemania. Apenas un plato o ensalada abundante que no tenga perejil. ¿Pero sabías que el perejil contiene toxinas? Vale la pena conocer el origen y el cultivo del perejil.
Datos sobre el perejil
Consejos para plantar perejil
El perejil es un poco sensible al principio. Debido a su origen en el Mediterráneo, germina mejor a temperaturas más altas.
Ella no tolera la luz solar directa, ni la inunda.
El perejil no es adecuado para plantar en una espiral de hierbas, ya que el suelo debe cambiarse con cada nueva plantación.
Cómo cuidar el perejil adecuadamente
Una vez que el perejil ha encontrado una ubicación favorable, necesita poco cuidado.
Tenga cuidado al regar, ya que las plantas no pueden tolerar demasiada humedad y luego no crecen, sino que entran.
También debe tener cuidado con el fertilizante, ya que el perejil no tolera los fertilizantes orgánicos frescos.
Uso de perejil
Muy a menudo, las hojas de perejil se usan crudas como especia para papas, ensaladas y más.
El uso como hierba medicinal es menos conocido hoy en día. El perejil se puede usar como un té para problemas urinarios.
¿Por qué el perejil es venenoso?
En las hojas, pero aún más en las semillas, se acumula el aceite esencial venenoso Apiol. Hace que contraiga los músculos del sistema digestivo y el útero.
Una vez que la planta florece, no se deben comer las hojas. El perejil se debe desechar.
En general, se desaconseja que las mujeres embarazadas coman perejil. Las semillas se usaban anteriormente incluso como un medio de interrupción del embarazo.
Consejos y trucos
Originalmente, el perejil tenía hojas básicamente lisas. Como se veían muy similares al perejil de perro muy venenoso y se trataba de envenenamiento severo, los monjes criaron variedades rizadas y cubiertas de musgo. Estos no se pueden confundir fácilmente con la hierba venenosa de hojas lisas.
Ce