Contenido
- Aguacate central - instrucciones y consejos prácticos
- El problema (potencial) de extraer un aguacate
- Aguacate central - instrucciones breves paso a paso
- Alternativa creativa con sacacorchos y cuchillo de cocina
Con un pequeño truco, es fácil desmenuzar un aguacate
Aguacate central - instrucciones y consejos prácticos
La buena noticia: en sí mismo, es fácil concentrar los aguacates. La mala noticia es que a veces la piedra grande lucha dentro de la fruta y es difícil sacarla sin dañar la preciosa carne. Sin embargo, con nuestras breves instrucciones paso a paso, lapidar los aguacates es muy fácil.
El problema (potencial) de extraer un aguacate
Quizás conozca el escenario: redujo a la mitad el aguacate e intentó soltarlo. Eso no funciona Así que agarras la cuchara y el tenedor y de alguna manera sacas el grano resbaladizo, lógicamente, este acto no puede hacerse sin dañar la pulpa.
Le recomendamos que siga una de nuestras instrucciones paso a paso en las siguientes dos secciones. De esta manera, obtienes la piedra rápida y completamente sin daños en la pulpa del aguacate.
Aguacate central - instrucciones breves paso a paso
No necesitan mucho tiempo o energía para limpiar los aguacates limpiamente. Evite el tedioso "ahogo" con una cuchara y tenedor. Básicamente solo necesitas un cuchillo de cocina afilado. En general, el procedimiento no lleva un minuto.
- Corta el aguacate a lo largo del centro del grano, todo alrededor, cortando a la mitad la fruta. Use un cuchillo de cocina afilado para esto. Al abrir las dos mitades, gírelas ligeramente una contra la otra. Tome la mitad con el núcleo en la mano y golpee ligeramente la piedra con el filo de un cuchillo largo. El filo penetra en el núcleo. Mueva el cuchillo hacia adelante y hacia atrás por un momento, esto afloja el núcleo. Ahora puedes sacar fácilmente la piedra con el cuchillo.
Alternativa creativa con sacacorchos y cuchillo de cocina
También hay un segundo método, particularmente elegante, para eliminar el núcleo de un aguacate con un esfuerzo mínimo y sin dañar el fruscado:
- Tome un sacacorchos disponible en el mercado y gírelo en el aguacate, de tal manera que golpee el tercio inferior de la piedra de lado. Coloque el sacacorchos en su lugar y tome un cuchillo afilado. Cortar con el cuchillo una vez alrededor del aguacate. Afloje las dos mitades de la fruta una de la otra. La piedra está en el sacacorchos: tienes un juego fácil y pulpa sin daños.