Contenido
- Setas de parasol secas: así es como funciona
- Cómo secar adecuadamente los hongos parasol
- Secar los champiñones en el deshidratador.
- Setas de parasol en el horno y al aire para secar
- Air Parasol hongos en el aire
- consejos
- Almacene los hongos parasol secos adecuadamente
- consejos
Los hongos parasol secos se pueden usar de varias maneras
Setas de parasol secas: así es como funciona
Los hongos del parasol pertenecen a los periquitos gigantes: parecen sombrillas magníficas, de ahí que el nombre probablemente toque. Gracias a su rica carne y al maravilloso sabor a nuez, son muy populares. Le diremos cómo secar los hongos Parasol y mantenerlos durante varios meses.
Cómo secar adecuadamente los hongos parasol
Primero, nos gustaría decir que los hongos parasol no son realmente adecuados para congelar. Si desea conservarlos, el secado es la única opción sensata.
Las siguientes opciones están disponibles para secar los hongos parasol:
Secar los champiñones en el deshidratador.
- Limpiar los champiñones parasol. Se deben eliminar los cuerpos negros y viscosos. Corta los tallos y ponlos a un lado. Cortar los sombreros en rodajas o piezas en forma de pastel. Lleve las rodajas o trozos de champiñones en el deshidratador. Encienda la máquina y siga las instrucciones del fabricante. Ahora corta los tallos en pequeñas ruedas. Saca las piezas de hongos del deshidratador y luego inserta las ruedas del vástago. Muele las ruedas del tallo seco en un mortero o molinillo de café hasta obtener un polvo picante.
Setas de parasol en el horno y al aire para secar
- Limpiar los champiñones parasol. Se deben eliminar los cuerpos negros y viscosos. Luego, corta los champiñones en rodajas de tres a cinco milímetros de grosor. Distribuya las piezas de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Seque las setas parasol durante unos 20 minutos en un horno de 40 a 50 grados centígrados. La puerta debe estar entreabierta para permitir que escape la humedad. Simplemente sujete una cuchara de madera en el medio. Saca los champiñones del horno y ponlos en el periódico. Ahora deje secar los parasoles durante tres o cuatro días al sol del mediodía.
consejos:
Air Parasol hongos en el aire
- Prepare los champiñones parasol como se describió anteriormente (lavar y cortar). Extienda los pequeños trozos de champiñones en una cuadrícula con hornear o periódico. Coloque la rejilla en una habitación seca y bien ventilada.
consejos
Tan pronto como los hongos susurran audiblemente, están completamente secos.
Almacene los hongos parasol secos adecuadamente
Almacene los hongos parasol secos (incluido el polvo) mejor en vasos herméticos y oscuros.