Contenido
- Cultivar alcachofas de Jerusalén en el jardín: sin complicaciones y productivas
- ¿Cómo se planta la alcachofa de Jerusalén?
- ¿En qué lugar se desarrolla mejor la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Hay lugares particularmente adecuados?
- ¿Cómo debe ser el suelo?
- ¿Cómo se ve una buena preparación del suelo?
- ¿Se debe preferir la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Cómo se planta la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Qué distancia de siembra se debe observar?
- ¿Cuándo es el mejor momento para plantar?
- ¿Qué cuidados necesita la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Es necesaria la fertilización?
- ¿Con qué frecuencia se vierte la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Cómo se multiplica la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Cuándo se cosecha la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Cómo se previene la propagación excesiva?
- ¿La alcachofa de Jerusalén es adecuada para guardar en un balde?
- ¿Se debe cortar la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Con qué plantas es compatible la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Qué enfermedades amenazan a la alcachofa de Jerusalén?
- ¿Qué plagas deben considerarse?
- Consejos y trucos
Cultivar alcachofas de Jerusalén en el jardín: sin complicaciones y productivas
La alcachofa de Jerusalén es un vegetal versátil que enriquece la dieta cruda y cocida. El cultivo en el jardín es muy simple, porque la planta es resistente y apenas exige ubicación y cuidado.
Artículo siguiente Alcachofas de Jerusalén: las mejores variedades para cultivar en el jardín¿Cómo se planta la alcachofa de Jerusalén?
La alcachofa de Jerusalén se planta como plántula o tubérculo en el campo. Los tubérculos se desenterran y se plantan en el lugar deseado. Alternativamente, un tubérculo permanece en el suelo y sale nuevamente.
¿En qué lugar se desarrolla mejor la alcachofa de Jerusalén?
Las alcachofas de Jerusalén no son muy exigentes con la ubicación. Crece en lugares soleados y parcialmente sombreados. Si se desea una floración rica, la planta necesita mucho sol.
¿Hay lugares particularmente adecuados?
La alcachofa de Jerusalén es una pantalla ideal que se ve muy bonita con sus flores amarillas. Es por eso que a la planta le gusta que la tiren de las cercas. La siembra también es ideal alrededor del montón de compost porque los tubérculos encuentran suficientes nutrientes aquí.
¿Cómo debe ser el suelo?
Topinambur prospera mejor en un suelo bien aflojado y rico en nutrientes. El anegamiento no tolera el anegamiento.
¿Cómo se ve una buena preparación del suelo?
¿Se debe preferir la alcachofa de Jerusalén?
Si la propagación de las alcachofas de Jerusalén se hace por semilla, se debe adelantar en el semillero a partir de marzo. Desde una altura de diez centímetros, las plantas se colocan al aire libre.
¿Cómo se planta la alcachofa de Jerusalén?
Los tubérculos se colocan hasta 15 pulgadas de profundidad en el suelo. Cuanto más bajos son, más rendimiento aportan.
¿Qué distancia de siembra se debe observar?
Las alcachofas de Jerusalén crecen muy rápido y denso. Por lo tanto, mantenga una distancia de siembra más larga. Entre las plantas debe ser de al menos 40 centímetros. Lo mismo se aplica a los tubérculos, que se disponen a una distancia de 40 por 40 centímetros.
¿Cuándo es el mejor momento para plantar?
El comienzo de la primavera es la mejor temporada de siembra. Entonces las plantas tienen tiempo suficiente para desarrollar tubérculos abultados. En principio, los tubérculos pueden diseñarse durante todo el año.
¿Qué cuidados necesita la alcachofa de Jerusalén?
La planta es extremadamente fácil de cuidar. En la primavera, las malas hierbas deben eliminarse regularmente. Más tarde, esto ya no es necesario porque al aumentar el tamaño de la alcachofa de Jerusalén evita la aparición de malezas.
¿Es necesaria la fertilización?
Si el suelo es rico en nutrientes, los aportes de fertilizantes son superfluos. Con un suelo pobre en nutrientes, es suficiente para rastrillar un poco de compost maduro. Se recomienda precaución con fertilizantes ricos en nitrógeno. Demasiado nitrógeno hace que los tubérculos se pudran.
¿Con qué frecuencia se vierte la alcachofa de Jerusalén?
Especialmente en pleno verano, las alcachofas de Jerusalén necesitan mucha agua para mantener los tubérculos tensos. Se aconseja regar varias veces al día. Se debe evitar el anegamiento a toda costa.
¿Cómo se multiplica la alcachofa de Jerusalén?
Como en nuestras latitudes la semilla no madura en las flores, las semillas deben comprarse en el comercio especializado. Es más fácil propagar los tubérculos que permanecen en el suelo o se plantan en otro lugar.
¿Cuándo se cosecha la alcachofa de Jerusalén?
La mejor época de cosecha es el otoño. Las variedades tempranas están listas para la cosecha a partir de agosto, las variedades tardías a fines de otoño. Básicamente, Topinambur se puede cosechar durante todo el año, siempre que el suelo esté libre de heladas. Solo en caso de gran sequía en pleno verano no se debe cosechar.
¿Cómo se previene la propagación excesiva?
Al crecer en el jardín en cercas, se recomienda encarecidamente una barrera de raíces. De lo contrario, el problema con los vecinos es inevitable. La recolección regular y la eliminación de tubérculos también son útiles.
¿La alcachofa de Jerusalén es adecuada para guardar en un balde?
Las alcachofas de Jerusalén son fáciles de tirar en un cubo más alto. Esto puede evitar que las plantas se propaguen demasiado.
¿Se debe cortar la alcachofa de Jerusalén?
En invierno, las partes superiores de la planta se retraen por completo. Por lo tanto, el corte solo es necesario en jardines muy pequeños si la planta se ha extendido demasiado.
¿Con qué plantas es compatible la alcachofa de Jerusalén?
La alcachofa de Jerusalén es un tifón fuerte que no debe mantenerse con otros comedores pesados. Los consumidores débiles como los frijoles, por otro lado, son buenos. Sin embargo, debe recordarse que la alcachofa de Jerusalén forma mucho follaje y no da suficiente luz a otras plantas.
¿Qué enfermedades amenazan a la alcachofa de Jerusalén?
En las partes superiores de la planta ocasionalmente se extiende el moho. Los tubérculos apenas están dañados. Si es necesario, las partes afectadas se cortan y se eliminan.
¿Qué plagas deben considerarse?
Los topillos y topos aman los tubérculos tanto como los humanos. Los roedores deben ser desplazados por las medidas apropiadas. Atención: ¡los lunares están bajo protección de la naturaleza! A los caracoles les gusta atravesar el follaje. La recolección regular puede ser útil. Los tubérculos pero daña la picadura de caracol apenas.
Consejos y trucos
La alcachofa de Jerusalén contiene la inulina de azúcar múltiple (que no debe confundirse con la insulina), que también es bien tolerada en la diabetes como edulcorante. Por lo tanto, se recomienda especialmente cultivar tubérculos cuando se come a los diabéticos.