Contenido
- Cosecha de espárragos: ¿cuándo y cómo se cosechan los espárragos correctamente?
- ¿Cuándo se cosecharán los espárragos?
- La cosecha de espárragos verdes.
- Espárragos punzantes
- ¿Con qué frecuencia tienes que cosechar?
- ¿Cuándo se va el tiempo de cosecha?
- Consejos de cosecha pronto:
- Consejos y trucos
Cosecha de espárragos: ¿cuándo y cómo se cosechan los espárragos correctamente?
Tomó mucho tiempo, ahora finalmente desde el tercer año después de plantar las primeras varillas pueden ser cosechadas. El espárrago blanco está picado, el espárrago verde simplemente se corta. Así es como se hace.
¿Cuándo se cosecharán los espárragos?
Hasta que el espárrago crezca en casa, lleva tiempo. Solo en el tercer año puedes pasar a la cosecha de espárragos. Coseche ya en el segundo año, debilite la planta. Produce menos polos y es más probable que sea reemplazado.
El espárrago comienza a crecer cuando el suelo se ha calentado hasta doce grados. Dependiendo del clima, la temporada de espárragos comienza a mediados de abril.
La cosecha de espárragos verdes.
El espárrago verde es una de las variedades aéreas cuya cosecha es bastante simple. Una vez que los postes son lo suficientemente largos, se cortan justo por encima del suelo. La flor aún debe estar bien cerrada.
Espárragos punzantes
El espárrago blanco se tira en una pared apilada. Debes pinchar los espárragos tan pronto como aparezcan grietas en la pared.
Con dos dedos, la varilla queda expuesta. Con un cuchillo afilado o un cuchillo para espárragos, corte el poste lo más bajo posible.
Después del corte, la tierra se vuelve a llenar y la pared se apisonó.
¿Con qué frecuencia tienes que cosechar?
Cuando hace mucho calor, los espárragos maduran muy rápidamente. Camina por las hileras por la mañana y por la tarde y busca espárragos frescos.
Cosecha a tiempo. El espárrago blanco se decolora cuando recibe luz solar. Cuando los espárragos verdes, las flores se abren rápidamente, por lo que los espárragos no son tan aromáticos.
¿Cuándo se va el tiempo de cosecha?
El espárrago es un vegetal de temporada. El tiempo de cosecha es solo hasta el 24 de junio. A partir de este día, tradicionalmente ya no se cosecha para darle a la planta suficiente tiempo para descansar.
Consejos de cosecha pronto:
Consejos y trucos
La cosecha de espárragos es un trabajo duro y no solo va de espaldas y de rodillas. Incluso las manos sufren el estrés. Siempre use guantes al cosechar para evitar lesiones.