Contenido
- Cosecha Vermut: ¡Eso es correcto!
- El momento correcto de cosecha
- Cosecha las hojas, los tallos de flores y semillas.
- Secar y usar el cultivo.
- Consejos y trucos
Cosecha Vermut: ¡Eso es correcto!
Quien quiera usar esta hierba, es valiente o en su amplio espectro de efectos ... El vermut sabe muy amargo, pero tiene un tremendo potencial curativo en sí mismo. Este medicamento amargo es fácil de plantar y la cosecha se realiza como se describe a continuación.
El momento correcto de cosecha
El vermut se cosecha mejor durante su temporada de floración. Durante este tiempo, el contenido de ingredientes activos en el vermut es más alto. La floración generalmente comienza en junio y dura hasta agosto / septiembre. Pero cuidado: en general, es aconsejable cosechar la planta a partir del segundo año.
Cosecha las hojas, los tallos de flores y semillas.
Es común cosechar las hojas y las inflorescencias de ajenjo. Representan las partes de la planta que se utilizan para el té y el co. Si quieres multiplicar la hierba al año siguiente, corta algunas semillas a fines del verano. Las semillas están bien germinadas.
Las hojas que puedes arrancar, las inflorescencias deberían cortarse. La forma más fácil y rápida es cortar los tallos superiores o las puntas de las ramas con tijeras o tijeras de podar. ¡Tenga cuidado de no cortar tallos leñosos!
Secar y usar el cultivo.
Una vez que las hojas y las flores han sido cosechadas, deben extenderse y secarse si no se usan de inmediato. Si ha cortado tallos enteros, puede atarlos y colgarlos para que se sequen. De lo contrario, las partes de la planta se extienden, por ejemplo, en periódicos, una bandeja para hornear o en un deshidratador y se secan.
Como las hojas y las flores no contienen mucha agua, no pierden su calidad o aroma como resultado del proceso de secado. Ya sean frescos o secos, pueden usarse para y para:
Consejos y trucos
Incluso antes de la floración, se pueden cosechar hojas tiernas o jóvenes del ajenjo. Entonces su sabor es menos amargo y agradable.