Congele perfectamente las uvas: debe prestar atención a esto

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Autor: Peter Berry
Fecha De Creación: 14 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Congele perfectamente las uvas: debe prestar atención a esto - Jardín
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Congele perfectamente las uvas: debe prestar atención a esto

Pasa en poco tiempo, las deliciosas uvas. Es bueno saber que las frutas dulces pueden congelar excelente. Le diremos los mejores consejos y trucos para una larga vida útil.

La congelación rápida promete el mayor disfrute

Si la fruta está congelada, se vuelve rápidamente blanda después de la descongelación y solo debe usarse como compota. No es así con las uvas, porque la cáscara lisa evita el dilema. Por supuesto, hay algunas pautas a tener en cuenta. En general, la regla general es que cuanto más rápido se congela la fruta, más crujientes y aromáticas quedan en el sabor. Cómo hacerlo bien:

Deslice la placa en el compartimento congelador del congelador. Después de 4 a 5 horas, las uvas se congelan. Durante más de una noche, las frutas no deben permanecer allí para preservar el máximo aroma y orina. Ahora son excelentes para el consumo inmediato como una adición al helado o para usar como cubitos de hielo con sabor a fruta en las bebidas.


Las uvas sin núcleo y azules prefieren congelarse

Las amas de casa experimentadas lo saben desde hace mucho tiempo: las uvas verdes con granos son blandas después de la congelación. Con esta consistencia, todavía deben usarse después de todo para la preparación de compota, mermelada o jarabe. Las variedades de uva azul y sin semillas, por otro lado, tienen la mejor oportunidad de servir como postre o cobertura de pastel después de la descongelación. Para que las uvas de mesa en el congelador se puedan almacenar hasta por 6 meses, proceda de la siguiente manera:

Debido a que las frutas ya están congeladas, no se pegan en la bolsa o la lata. Por lo tanto, un almacenamiento que ahorra espacio es fácilmente posible. Los conocedores adultos pueden consumir las uvas aún congeladas. Para los niños pequeños, son tabú en esta condición, porque las bayas podrían resbalar debido a la cáscara lisa en el cuello y atascarse allí.


Consejos y trucos

Las uvas verdes son muy suaves después de la descongelación y se convierten en un delicioso jugo de uva hirviendo. Ponga 2 kilogramos de uvas con 250 mililitros de jugo de manzana en un caldero y cocine a fuego lento hasta que toda la fruta haya estallado. Cepille a través de un tamiz y deje que se enfríe: un jugo de uva refrescante terminado.

Las uvas se pueden congelar bien. Lo que debe buscar, lo encontrará aquí: consejos y trucos prácticos.

GTH