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Temporada Salsify: el invierno no es un enemigo para ti
Vale la pena cultivar el salsifí en su propio jardín. Es extremadamente valioso ya que su temporada revive adecuadamente cuando hace frío afuera.
Una temporada extendida
Aquellos que siembran el helado de sal entre febrero y marzo pueden comenzar a cosechar a partir de octubre. Su temporada oficial es la siguiente:
Consejos y trucos
En la temporada de salsify, las raíces no deben tener ramas cuando se compran, se sienten fuertes y secas en la superficie.