Contenido
- Congelar requesón: así es como se hace esta deliciosa crema
- Observaciones preliminares importantes sobre el congelamiento del quark
- Freeze Quark - guía simple paso a paso
- consejos
- Descongelar queso requesón: así es como funciona mejor
- Cómo Quark puede cambiar al congelarse
- consejos
El requesón casero no debe congelarse
Congelar requesón: así es como se hace esta deliciosa crema
¿Ha comprado significativamente más Quark del que puede disfrutar con la conciencia tranquila antes de la fecha de vencimiento especificada? No hay problema: simplemente congele el embalaje que actualmente no es necesario. ¡Cómo funciona exactamente eso, te lo contamos ahora!
Observaciones preliminares importantes sobre el congelamiento del quark
Le recomendamos explícitamente que congele solo requesón envasado del supermercado. No debe congelar quark casero o ya abierto. Los motivos son de naturaleza higiénico-sanitaria.
Si bien el quark, la mantequilla y el queso fresco, suave, duro y rebanado son adecuados para congelar, debe mantener la crema fresca, la crema agria, la leche espesa y el yogur fuera del congelador. Los últimos productos, después de descongelarse, tienden a volverse extremadamente escamosos, lo que es desagradable tanto visual como sabrosamente.
Además, tenga en cuenta que nunca debe volver a congelar alimentos congelados y descongelados. De lo contrario, se pueden formar patógenos en ellos, con consecuencias muy negativas para su salud. Esto es cierto no solo para el quark, sino en general.
Freeze Quark - guía simple paso a paso
- Coloque el quark empaquetado en una lata o caja adecuada para su congelador. Cierre el recipiente firmemente, eso es absolutamente hermético. Etiquete la lata o el cuadro con la fecha actual para realizar un seguimiento de la durabilidad. Coloque la jarra de requesón en el congelador.
En el congelador, el quark tiene una vida de unos tres meses. Durante este tiempo, realmente debes usar la deliciosa crema, para no correr ningún riesgo para la salud.
consejos
Almacene sus paquetes de quark individualmente (no dos en el mismo contenedor, incluso si ahorraría espacio). Al dividir, usted es mucho más flexible en términos del uso de quark.
Descongelar queso requesón: así es como funciona mejor
Recomendamos que saque el requesón congelado del congelador la noche anterior y lo coloque en el refrigerador durante la noche para que se descongele lentamente.
Nota: Evite exponer el quark a la temperatura ambiente de descongelación. En tales condiciones, se pueden formar gérmenes que ponen en peligro su salud.
Cómo Quark puede cambiar al congelarse
Como con cualquier alimento, la congelación y descongelación en el quark no deja rastro. La crema se puede cambiar fácilmente por estos efectos masivos. Estas son las consecuencias típicas de un vistazo:
consejos
Para reducir las piezas, tome un batidor a mano, con él puede lograr rápidamente volver a untar el quark. Agregue una pizca de leche o crema y mezcle el ingrediente para ayudar a aumentar la cremosidad.