Contenido
- Deliciosos aguacates tienen temporada todo el año
- Los aguacates de cosecha propia son muy raros.
- Consejos y trucos
Deliciosos aguacates tienen temporada todo el año
Al igual que muchas frutas tropicales, los aguacates tienen temporada durante todo el año. Por lo general, los aguacates de alta calidad están disponibles en las tiendas entre septiembre y mayo. Sin embargo, los frutos propios tienden a no crecer en nuestras latitudes.
Los aguacates de cosecha propia son muy raros.
En su tierra tropical, los aguacates crecen todo el año debido a las condiciones climáticas. Los aguacates disponibles en el mercado suelen ser inmaduros, pero esto no significa una falta de calidad. Incluso en la naturaleza, los frutos no maduran hasta que se caen del árbol. Debido a la complicada fertilización, así como a las condiciones climáticas, los aguacates autocultivos en Europa Central son casi imposibles; concebible sería como máximo un aguacate que crezca con varios árboles en un invernadero especialmente climatizado. Esto, sin embargo, es probable que sea un asunto muy engorroso (y costoso).
Consejos y trucos
Compre frutas tan duras como sea posible en el supermercado. Estos maduran en casa en unos pocos días, cuando se almacenan envueltos en papel de periódico, junto con manzanas y plátanos. Por razones de sabor, los aguacates no se deben poner en la nevera.