Contenido
- Almacene las castañas, así que mantenga las frutas frescas
- Requisitos básicos para el almacenamiento de castañas
- Frutas perecederas
- Cómo almacenar castañas adecuadamente
- consejos
- Guarde las castañas en el refrigerador.
- Guarde las castañas a temperatura ambiente.
- Pon las castañas en un balde con arena
- Congele las castañas y guárdelas durante mucho tiempo.
Por un corto tiempo, las castañas se pueden almacenar bien en una canasta
Almacene las castañas, así que mantenga las frutas frescas
Todavía un alimento básico en la Edad Media, las castañas ahora son más un bocadillo o una adición a los platos de verduras y carne. Si tiene un gusto especial por las castañas dulces y desea almacenar grandes cantidades de frutos secos en casa, hay algunos puntos a tener en cuenta. En nuestro artículo aprenderá todo lo que necesita saber.
Requisitos básicos para el almacenamiento de castañas
Al comprar o cosechar, asegúrese de que las castañas dulces seleccionadas estén frescas. Esto se indica mediante las siguientes características:
Debes mantener tus manos alejadas de castañas suaves, ligeras y arrugadas. Probablemente ya no estén frescos.
Frutas perecederas
Las castañas se echan a perder relativamente rápido. Tienen un bajo contenido de agua. Además, pierden humedad rápidamente. Entonces las castañas se secan rápidamente y se vuelven absolutamente incomestibles. Además, las frutas son ricas en carbohidratos (azúcar y almidón) y, por lo tanto, proporcionan un caldo de cultivo ideal para los hongos.
Tenga en cuenta también la susceptibilidad a los gusanos. La fruta infestada debe ser resuelta. Las castañas sospechosas se colocan mejor en un recipiente con agua. Las nueces, que nadan en la superficie del agua, son atacadas por gusanos y, por lo tanto, son arrojadas rápidamente.
Cómo almacenar castañas adecuadamente
- Ponga las castañas frescas en una canasta permeable al aire. Almacene los frutos secos en una habitación seca, oscura y fresca.
consejos
La despensa, el altillo o el sótano son lugares adecuados para almacenar castañas. Permanecen allí hasta por tres meses.
Guarde las castañas en el refrigerador.
Alternativamente, guarde sus castañas en el refrigerador, donde generalmente se mantienen frescas durante unas pocas semanas. Ponga las castañas en una bolsa de plástico perforada.
Guarde las castañas a temperatura ambiente.
Si está seguro de consumir sus castañas dentro de una semana, también puede almacenarlas a temperatura ambiente.
Pon las castañas en un balde con arena
Otra opción es almacenar las castañas en un balde (o recipiente similar) con arena seca. En forma duran varios meses.
Congele las castañas y guárdelas durante mucho tiempo.
Si desea extender la vida útil a medio año, primero debe cortar sus castañas, luego escaldarlas y pelarlas, y finalmente llenar los contenedores de pase y transportarlos al congelador.