Contenido
- La violeta de marzo como planta de jardín - un perfil
- Las características de la violeta de marzo de un vistazo
- El encanto particularmente natural de la violeta de marzo
- La violeta en la cocina moderna.
- consejos
La violeta de marzo no solo es hermosa a la vista, también es comestible
La violeta de marzo como planta de jardín - un perfil
De todos los diferentes tipos de violeta, la violeta es uno de los representantes más conocidos de esta familia de plantas. Después de todo, muchos mitos y leyendas han existido alrededor de esta planta durante muchos siglos.
Las características de la violeta de marzo de un vistazo
El encanto particularmente natural de la violeta de marzo
En la naturaleza, las violetas a menudo crecen en los bordes de los asentamientos, en los arbustos y en los bordes de las carreteras. También se pueden cultivar bien en el jardín, ya que pueden reproducirse bien en un lugar adecuado (con la ayuda de hormigas en la siembra propia). Las flores de las violetas de marzo son mucho más discretas que las de los pensamientos, pero esto es solo el encanto de esto hasta aproximadamente la Segunda Guerra Mundial en Alemania cultivada como una planta ornamental de flores cortadas. En la historia de la historia cultural, las flores de las violetas de marzo simbolizan la modestia y la humildad. Según la tradición, se dice que Napoleón llevaba dos violetas secas en una cápsula por razones románticas. Pero la fragancia característica con la que estos mensajeros de primavera pueden enriquecer cada jardín también es fascinante. Esto fue y sigue siendo utilizado para la producción de perfumes fragantes.
La violeta en la cocina moderna.
En los últimos años, no solo el uso de la violeta de marzo como medicina natural tradicional ha experimentado un cierto renacimiento, sino también el uso de las flores comestibles en la cocina. Así, por ejemplo, muchas ensaladas y sopas frescas de verano con algunas flores violetas artísticamente drapeadas pierden el toque final. Las flores de color violeta también pueden ser confitadas con azúcar y, por lo tanto, utilizadas para la decoración elaborada de pasteles y otros postres.
consejos
Si desea recolectar las flores de las violetas de marzo para usarlas en la cocina, debe hacerlo en su propio jardín o en lugares más remotos. La vegetación violeta que a menudo se encuentra a lo largo de los bordes de las carreteras está contaminada por caminantes con perros o tráfico.