Las cebollas bien secas duran más

Contenido

• Las cebollas bien secas duran más
• Primero secar las cebollas en la cama
• Continúa secando las cebollas mientras cuelgas
• Mantenga las cebollas frescas y secas.
• Consejos y trucos

Las cebollas bien secas duran más

Los jardineros experimentados saben que las cebollas no muy cosechadas y bien secas se pueden almacenar por más tiempo. A veces nos falta la paciencia, a veces el clima realmente no juega bien. Sin embargo, se deben seguir los siguientes pasos:

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Primero secar las cebollas en la cama

Después de la cosecha, es mejor secar las cebollas en el aire hasta que las hojas finalmente hayan llegado. En clima soleado, extienda las cebollas cosechadas en la cama y déjelas allí durante 1-2 semanas. Cuando llueve, el secado debe realizarse debajo de un dosel. Demasiada humedad suaviza el tubérculo, demasiado sol hace que la cáscara explote.

Continúa secando las cebollas mientras cuelgas

Las hojas secas son ideales para colgar los bulbos en racimos a alturas ventiladas (por ejemplo, debajo del techo del cobertizo) para secarlos para el almacenamiento final. Aquellos que tienen tiempo y tiempo libre usan el follaje para tejer largas trenzas de las cebollas. De esta manera, trenzada o agrupada en trenzas, las cebollas también pueden hibernar en un lugar fresco, seco y sin heladas.

Mantenga las cebollas frescas y secas.

Las cebollas maduras son redondas y firmes, su cáscara es lisa, brillante y seca, por lo que cruje cuando se toca. Las cebollas se pueden almacenar colgadas en un cobertizo, garaje o bodega sin calefacción. Si las cebollas se almacenan en cajas u otros recipientes, deben ser permeables al aire y secas.

Las cebollas no pertenecen al refrigerador porque la humedad no llega a ellas. Comienzan a brotar o moho. Dichos tubérculos ya no son aptos para el consumo. En la cocina, las cebollas se guardan mejor en bolsas de lino o ollas de barro. La cebolla cortada se puede mantener en el refrigerador con la superficie cortada hacia abajo por un corto tiempo.

Consejos y trucos

Si no tiene redes a mano, también puede llenar las cebollas con las viejas medias de nylon, atarlas a la abertura y colgarlas. De esta manera, las prendas desechadas se agregan a un uso significativo.