Ensalada de elote y sus diferentes variedades

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Autor: John Stephens
Fecha De Creación: 25 Enero 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Ensalada veraniega de Elote,  Choclo o maíz tierno. -RecetasdeLuzMa
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Ensalada de elote y sus diferentes variedades

La lechuga del cordero se encuentra en especies silvestres en prados y campos, en realidad pertenece a la familia de la valeriana. Para el cultivo en su propio jardín, hay varias variedades disponibles como semillas, algunas de las cuales ofrecen resistencia a las enfermedades.

Artículo temprano cultivar lechuga de cordero en el jardín y en el balcón. Artículo siguiente Siembre ensalada de maíz en el campo o en la caja del balcón

Un género de plantas con muchos nombres regionales.

Las variedades agrupadas bajo el nombre de lechuga de cordero siempre se han valorado como una ensalada de invierno importante en la dieta en varias regiones de Europa central. Por ejemplo, Valerianella, comúnmente conocida como lechuga de cordero, también se conoce en Austria como lechuga de pájaro, en la Baja Franconia como oreja de conejo, en Suiza como Nüsslisalat y en Hesse central como Rawunze. En todos los términos, sin embargo, siempre es el mismo género de plantas que se puede cosechar en su propio jardín casi todo el año.


La distinción entre variedades resistentes y no resistentes

Muchas variedades de lechuga de cordero son resistentes a las heladas, por lo que sembrar en cajas de flores en el balcón en otoño también puede ser una buena idea. Sin embargo, las variedades resistentes al invierno también se pueden sembrar en el lecho elevado o en cualquier lugar soleado del campo sin problemas a fines de otoño, a fin de lograr una capacidad de cosecha rápida en la primavera. Las variedades adecuadas para el cultivo de invierno incluyen:

En contraste, otras variedades no son resistentes a las heladas y tienen más probabilidades de sembrar en la primavera y una cosecha durante todo el verano, estas son:

Resistente a enfermedades de variedades de lechuga de cordero

Básicamente, la lechuga de cordero no es muy susceptible a las enfermedades. Sin embargo, si la sequía es demasiado severa, las plantas pueden desarrollar moho y una alta humedad y un crecimiento denso pueden causar moho suave de lechuga de cordero. Pero puede prevenir estas enfermedades si presta atención a la compra de variedades resistentes. Las variedades en gran medida resistentes al moho incluyen:


Consejos y trucos

La selección de semillas no solo debe centrarse en la resistencia a las enfermedades y la resistencia a las heladas. También hay una distinción en variedades para el cultivo de primavera y otoño. Si las variedades tempranas se siembran en pleno verano, a veces pueden ser propensas a la caza. Sin embargo, la floración también puede desearse para la ensalada de maíz si se va a sembrar en el mismo lugar durante el próximo año.

WK