Contenido
- Jugo de cebolla y jarabe para la tos
- Hacer jugo de cebolla
- Jugo con un rallador cuadrado
- Jugo con la batidora
- Jugo con centrífuga de jugo
Las cebollas y el azúcar hacen un jarabe para la tos bien conocido
Jugo de cebolla y jarabe para la tos
Faltan cebollas en casi ningún hogar. Al cocinar, las cebollas aportan el sabor a la comida, pero también como remedio, la cebolla se conoce desde hace siglos. El jugo prensado, por ejemplo, endulzado, se puede usar muy bien como jarabe para la tos.
Hacer jugo de cebolla
Para la preparación de jugo de cebolla tienes varias opciones:
Debido al alto contenido de agua de la cebolla, la extracción de jugo siempre será muy abundante en todas las posibilidades. En los tres casos, la preparación de la cebolla es la misma.
Primero tienes que pelar las cebollas. Para hacer esto, corta el extremo de la raíz y el tallo. Con cuidado, retire la primera capa de piel seca con un cuchillo. La cebolla pelada ahora puede procesarse más.
Jugo con un rallador cuadrado
- Si desea exprimir con el rallador, no corte el tallo de la cebolla. Para que pueda mantenerlos mejor mientras frota. Pon el rallador en un tazón grande. Sostenga el rallador firmemente en el mango superior. Ahora frote la cebolla moviéndola hacia arriba y hacia abajo sobre el rallador con un poco de presión. Cuando la cebolla esté rallada, use una cuchara para quitar la papilla de cebolla restante del interior del rallador. Ahora tome un segundo tazón, ponga un tamiz fino y vierta la papilla de cebolla. Para asegurarse de que el jugo fluya bien, también debe usar una cuchara para exprimir la papilla. Finalmente, puede exprimir la papilla restante con una gasa.
Jugo con la batidora
- Pelar la cebolla. Cortar la cebolla en trozos medianos. Pon la cebolla en la licuadora. Ajuste una velocidad media a alta y mezcle las piezas de cebolla durante aproximadamente 1 minuto hasta que se produzca un puré. Pon un colador en un tazón y pon una gasa. Ponga la papilla en la tela y exprima el jugo con la ayuda de una cuchara.
Jugo con centrífuga de jugo
- Pelar las cebollas primero. Reducir a la mitad o en cuartos la cebolla, según el tamaño de la tolva. Si es necesario, coloque un tazón debajo del fregadero. Como regla, sin embargo, los exprimidores tienen un recipiente colector. Siempre ponga pequeñas cantidades en el exprimidor. Use el jugo de cebolla lo antes posible.