Amargo a dulce: el almendro y sus variedades

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Autor: Monica Porter
Fecha De Creación: 14 Marcha 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Amargo a dulce: el almendro y sus variedades

Los almendros ofrecen una amplia gama de sabores diferentes. Incluso en Alemania, los jardineros aficionados disfrutan de los variados placeres de almendras.

de almendras dulces

El punto culminante absoluto entre las variaciones de almendras es la almendra dulce. Debido a su versatilidad, impresiona a cada generación una y otra vez con algo nuevo.

ai

Esta variedad proviene de Provenza. Ella es la más dulce entre todas las variantes.

Avola

La industria de los dulces, así como la perfumería, no pueden prescindir de esta dulce almendra.

Ferraduel

Para grageas deliciosamente deliciosas se usa esta variedad de almendras muy planas.

Ferragnes

Directa desde Francia, esta maravillosa almendra se importa y procesa de muchas maneras.

Marcona

Las mejores variaciones de turrón consisten en la sana y dulce almendra Marcona.


Variedades especiales para climas más fríos.

En general, las variedades de las zonas del sur se adaptan a los climas alemanes. Sin embargo, algunas variaciones de almendras resistentes al invierno son especialmente adecuadas.

Dürkheimer Krachmandel

Lauranne

Robijn

Vale la pena conocer para los amantes de la naturaleza.

Las almendras amargas no deben consumirse en estado crudo debido a su alto contenido de histamina. Prunus dulcis var. Amara, así como Prunus x amygdalopersica florecen principalmente a lo largo de las rutas del vino alemán.

Los amantes de la hermosa flor de almendro son aficionados a plantar la almendra ornamental Prunus triloba en su jardín nativo. En primavera, impresiona en un delicado tono rosa.

Consejos y trucos

Las variedades del sur también prosperan en nuestros viñedos. Las plantas jóvenes deben pasar el invierno en interiores. A partir del tercer o cuarto año pueden permanecer al aire libre.


FT