Contenido
- ¿Es comestible el bálsamo de limón?
- Bálsamo bálsamo deja puro o confitado: así es como funciona
- Los gourmets comen bálsamo de limón tan variado
- Consejos y trucos
¿Es comestible el bálsamo de limón?
Para disfrutar de su fragancia vitalizante, siempre vale la pena cultivar bálsamo de limón. El resistente arbusto de invierno con hermosas flores blancas ciertamente tiene mucho más que ofrecer. Puedes comer las hojas aterciopeladas y suaves. Descubre los deliciosos detalles aquí.
Bálsamo bálsamo deja puro o confitado: así es como funciona
Justo antes de la floración, el contenido de ingredientes valiosos en el bálsamo de limón está en su apogeo. Cosechar las hojas temprano en la mañana y comer fresco de la rama te dará el mejor impulso de frescura. Si desea sorprender a sus hijos con dulces saludables, simplemente deleite algunas hojas de bálsamo de limón. Así es como funciona:
Lo que los niños no comen de inmediato se guarda en una caja hermética para más tarde.
Los gourmets comen bálsamo de limón tan variado
Los jardineros caseros disfrutan del privilegio de poder comer hojas frescas de bálsamo de limón durante el verano. Solo frescas de la rama, las hierbas contienen el aroma inimitable que hace que los corazones de los gourmets laten más rápido. La lista de alimentos dulces y salados es larga, con bálsamo de limón como condimento. Los siguientes ejemplos pueden servir de inspiración:
El bálsamo de limón refina especialmente los platos de pescado, así como los adobos o salsas picantes. Importante en la preparación es que no se permite cocinar las hojas. Ya sea pieza por pieza o picada, siempre forman el final de la receta. Si también quieres comer melisa en invierno, congélala inmediatamente después de la cosecha. A diferencia del secado, en este caso se retiene una gran parte del aroma.
Consejos y trucos
El bálsamo de limón no solo es comestible, sino que contiene poderes curativos de la naturaleza. Secada, la planta a base de hierbas se transforma con otros ingredientes en ungüentos, infusiones y aceites saludables. En escabeche en aceite de oliva virgen extra, después de 4 semanas, recibirá un remedio eficaz para el herpes labial en los niños.
GTH