Contenido
- Así es como maduran los tomates verdes
- Con calidez y paciencia para el Nachreife
- Cómo una sala de calderas ayuda a los tomates verdes
- Las manzanas y los plátanos llevan los tomates a la madurez
- Así, el Nachreife triunfa en la cama
- Consejos y trucos
Así es como maduran los tomates verdes
El otoño toca a la puerta del jardín, ya no maduran los tomates verdes. Esa no es razón para llorar el disfrute fresco. Conocemos algunos trucos como la maduración de tomates. Las siguientes líneas revelan el secreto.
Con calidez y paciencia para el Nachreife
Los tomates verdes representan un riesgo significativo para la salud. Incluso si solo tiene unas pocas manchas verdes, el contenido de solanina tóxica es cuestionable. Durante la temporada, los jardineros aficionados aficionados cosechan sus tomates solo cuando están completamente maduros. Eso no significa que se vayan a desperdiciar los últimos tomates del año. Cómo madurar las frutas verdes después de la cosecha en la casa:
Las muestras con moho localizado o manchas sucias migran al compost. Es inútil cortar manchas verdes o malas. La solanina permanece en el tomate, así como las esporas de hongos o bacterias.
Cómo una sala de calderas ayuda a los tomates verdes
Si una planta de tomate todavía tiene un delicioso colgador de frutas, no todas las frutas deben cosecharse individualmente. Dado que solo se necesita calor para el Nachreife, la sala de calderas asume una tarea desconocida.
Retire todo el cultivo, incluidas las raíces del suelo. Ahora llévelo con cuidado al sótano, donde generalmente la sala de calderas es agradable y cálida. Aquí cuelgas la planta en una cuerda boca abajo desde el techo. Después de unos días, elija tomates maduros y regordetes. Las hojas deben permanecer en los brotes porque aún proporcionan nutrientes valiosos.
Las manzanas y los plátanos llevan los tomates a la madurez
Las frutas y verduras maduras emiten etileno. Este compuesto orgánico gaseoso tiene un efecto positivo en el proceso de maduración de otras frutas. Coloque una manzana o plátano en las inmediaciones de los tomates verdes en el lugar cálido. Con este truco, llevas a las frutas inmaduras a colorear y solubilizar la solanina.
Almacenados en una caja de cartón o una bolsa de papel, los tomates también están protegidos de las molestas moscas de la fruta y otras plagas. Es importante tener en cuenta que las frutas no están expuestas al ambiente húmedo durante el Nachreife.
Así, el Nachreife triunfa en la cama
¿No hay lugar en la casa para madurar tomates? Esa no es razón para capitular ante las frutas verdes. En el campo, el proyecto tiene éxito de la siguiente manera:
Consejos y trucos
Científicos inteligentes descubrieron que una lámina roja extendida debajo de las plantas de tomate acelera la madurez. Los pulsos de luz de onda larga movilizan una proteína que señala a las frutas que otras plantas ya tienen tomates maduros. Resultó que están emulando su liderazgo. Los centros de jardinería bien ordenados llevan la lámina de color rojo oscuro en el surtido.