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Plantar coles de Bruselas
Como una saludable y sabrosa verdura de invierno, las coles de Bruselas (Brassica oleracea "Gemmifera") son muy populares y fáciles de cultivar y cultivar cuando se observan algunas reglas. La cosecha de las rosas maduras comienza en octubre y puede durar hasta marzo.Sin embargo, en el otoño antes de plantar, el suelo debe estar bien preparado.
Al final del año, la cama es al menos una pala excavada en profundidad, por cada dos metros cuadrados, se aplica un cubo de abono o estiércol bien podrido. Durante el invierno, el suelo descansa. En la primavera, el suelo se rastrilla y otros 125 gramos de fertilizante completo o, en la variante para la jardinería orgánica, en la misma cantidad, una mezcla de dos partes de virutas de asta, una parte de potasa sulfúrica y cuatro partes de harina de hueso incorporada. El suelo sólido, profundamente fertilizado, preparado de esta manera, proporciona las mejores condiciones para plantar las plántulas.
Se plantan continuamente en la última semana de mayo hasta mediados de junio. Presta atención a las plántulas fuertes que tengan al menos 10 a 15 cm de altura. Plante las plántulas a una distancia de aproximadamente 50 a 70 cm entre sí, porque las coles de Bruselas necesitan algo de espacio para desarrollarse bien.
Al plantar, presione las plántulas firmemente y también riegue abundantemente durante el crecimiento.
Dado que la siembra de las coles de Bruselas no se lleva a cabo hasta finales de mayo, el espacio libre en la cama se puede utilizar para plantar lechugas u otros cultivos intermedios, como los frijoles. Si las plantas no han fijado suficientes floretes hasta finales de septiembre, corta las puntas de los brotes. Esto promueve la rica formación de la batata.
Desde mediados de octubre maduran las primeras coles de Bruselas. Cosechas frescas y de acuerdo a tus necesidades rompiendo las rosas maduras de abajo hacia arriba. Después de una ligera helada, el sabor mejora significativamente, por lo tanto, el mejor momento de cosecha es en noviembre y diciembre. Grandes heladas en el campo no sobreviven a la planta. Después de las primeras heladas leves, excavar las coles de Bruselas, junto con las raíces, y batir la planta en un marco frío o en el sótano. Entonces todavía puedes cosechar hasta marzo.
Al plantar, busque la variedad de coles de Bruselas. La variedad "Hilds Ideal" necesita una
mayor tiempo de desarrollo, pero es menos susceptible a las heladas debido a sus grandes cubiertas. La variedad "Wilhelmsburger" solo es adecuada para la cosecha de otoño debido a su sensibilidad a las heladas. Simplemente pruebe diferentes variedades al plantar. Las coles de Bruselas se pueden preparar de muchas maneras interesantes y proporcionar una experiencia de sabor saludable.