Contenido
- El origen original del durazno está en China
- El melocotón se conoce en China desde hace 4000 años.
- De Persia a Europa Central
- Antiguos cultivares de Alemania
- Principales áreas de cultivo hoy
- Consejos y trucos
El origen original del durazno está en China
El nombre latino del melocotón es "Prunus persica" - en inglés "manzana persa". Durante mucho tiempo se creyó que la fruta de hueso jugosa provenía de Persia, el Irán de hoy. Pero su hogar original está mucho más al este.
El melocotón se conoce en China desde hace 4000 años.
En el sur de China, la deliciosa fruta de hueso desde 2019 antes de Cristo. Cultivado A partir del análisis de las excavaciones arqueológicas, se sabe que la extracción de un durazno de las variedades silvestres comenzó hace unos 6,000 años. En China, el melocotón todavía se considera un símbolo de inmortalidad en la actualidad. La diosa taoísta Xiwangmu vivió en el sagrado Monte Kunlun, la sede de los dioses, donde, según las leyendas religiosas, tres bosques de duraznos solo dan fruto cada pocos miles de años y le dan a los dioses su inmortalidad.
De Persia a Europa Central
Hace solo 1000 años, el durazno llegó a Persia. Desde aquí, las cepas comerciales llevaron las frutas dulces primero a Grecia y luego a Europa Central. Francia fue el primer país europeo en cultivar el "fruto de la inmortalidad" chino. Desde el siglo XIX, el melocotón también se cultiva en Alemania.
Antiguos cultivares de Alemania
Las variedades antiguas de durazno, cultivadas en Alemania, son ideales para cultivar en su propio jardín. Estas frutas están acostumbradas al clima más duro y a la mayor precipitación.
Principales áreas de cultivo hoy
Hoy en día, los duraznos se cultivan principalmente en las regiones más cálidas del mundo, y las frutas dulces provienen no solo de China y Asia Central, sino también de los EE. UU., Italia, Francia y el sudeste de Europa. En Alemania, la fruta de hueso aromática se cultiva principalmente en varias regiones vitivinícolas.
Consejos y trucos
El melocotón de viñedo es una de las variedades de melocotón más antiguas de Alemania. Esta rareza es particularmente aromática, pero menos dulce. La variedad también se conoce con el nombre de melocotón Moselweinberg, melocotón rojo o blanco y melocotón de viñedo.