Contenido
- De abril a octubre - recogiendo dientes de león
- ¿Cuándo recoges las hojas?
- ¿Cómo recolectas las hojas?
- ¿Cuándo es el tiempo de recolección de las flores?
- ¿Qué se debe considerar al recoger flores?
- Después del proceso de recolección, secar o congelar
- consejos
Las flores y las hojas se pueden recoger hasta el otoño.
De abril a octubre - recogiendo dientes de león
Entre abril y mayo, el diente de león es la primera hierba que mejora visualmente los prados silvestres en parques, bordes de carreteras y otras áreas con un color realmente llamativo. ¿Por qué siempre pasas junto a él? ¿Por qué no solo lo recoges?
¿Cuándo recoges las hojas?
Las hojas de diente de león, que son ideales para ensaladas de hierbas silvestres, pero que también pueden servir para preparar una infusión de té, deben recogerse cuando son jóvenes. Luego tienen un color verde delicado y una longitud entre 5 y 10 cm.
El tiempo de cosecha de las hojas llegó justo después de la brotación en abril. Sin embargo, siempre deje hojas individuales en cada planta, para que no se debilite demasiado e incluso se pueda absorber.
¿Cómo recolectas las hojas?
Armado con una bolsa de tela, una canasta u otro, es hora de recoger. Elija las hojas individuales y tenga cuidado de no exponerlas a la luz solar directa durante demasiado tiempo después de la recolección. De lo contrario, pierden rápidamente su fuerza y se debilitan.
¿Cuándo es el tiempo de recolección de las flores?
En la época de floración, ha llegado la temporada de cosecha de las flores. Cuando el rocío de la mañana se haya secado y las flores se hayan abierto por completo, puede recogerlas.
¿Qué se debe considerar al recoger flores?
A menudo, al recoger las flores, se libera un poco de jugo de leche de los tallos. Si tiene piel sensible, puede preferir usar guantes. Continúe rápidamente y coloque temporalmente las flores en un frasco con tapón de rosca, bolsa o bolsa. Para que las flores no vuelvan a cerrarse, deben procesarse en poco tiempo.
Después del proceso de recolección, secar o congelar
Las flores y hojas comestibles ahora pueden procesarse o conservarse:
consejos
Las semillas de diente de león se pueden recolectar para cultivar el diente de león, por ejemplo, en su propio jardín.