Contenido
- Una tarea difícil: limpiar correctamente Krause Glucke
- ¿Dónde encuentras feliz al Krause?
- Atención: por favor, deje la gallina de hoja ancha
- Krause Glucke clean: no funciona sin lavar
- Krause no lavar bebé?
- consejos
Krause Glucke siempre debe lavarse antes de comer
Una tarea difícil: limpiar correctamente Krause Glucke
El Krause Glucke no tiene nada que ver con las gallinas. Se parece más a una esponja de baño gigante. Para su árbol anfitrión, la mandíbula, no es muy agradable: el hongo es un parásito y causa podredumbre marrón. El Krause Glucke es un manjar culinario, inconfundible y sin doppelgänger venenoso, pero es muy difícil de limpiar.
¿Dónde encuentras feliz al Krause?
Suelo arenoso y pinos: Aquí puedes buscar con mucho propósito. La experiencia ha demostrado que al Krause Glucke le gusta crecer en las laderas occidental o meridional, generalmente directamente en la raíz del pino. A veces, sin embargo, también se encuentran en el tronco o en un viejo tocón de árbol. Su cuerpo frutal es joven, tan grande como un puño, maduro como un balón de fútbol, y más grande, también ramificado irregularmente. Las ramas individuales son muy rizadas y tienen un borde doblado. Hay mucha tierra que se acumula en el área, además de escarabajos, caracoles y otros animales más pequeños se esconden aquí, además de agujas de arena y pino.
Atención: por favor, deje la gallina de hoja ancha
Al pie de abetos y abetos llega la gallina de hoja ancha muy similar, también un buen hongo comestible. Sin embargo, es raro y está clasificado en la Lista Roja de hongos de Alemania en su stock como muy en peligro. Por lo tanto, no lleves estas chicas contigo, disfrútalas solo a la vista. Los reconoces por sus ramas onduladas que son de color blanquecino a pajizo.
Krause Glucke clean: no funciona sin lavar
Debido a su forma especial, las ramas coralinas del hongo a menudo ponen arena, tierra y todo tipo de pequeños animales. Por lo tanto, no debe cortar el Krauck Glucke demasiado profundo ni siquiera sacarlo del suelo, porque es difícil liberarlo del suelo adherido. Por lo tanto, no tome todo el hongo, solo las partes jóvenes y limpias. En casa, la limpieza adicional se realiza de la siguiente manera:
Luego puedes preparar la carne como desees.
Krause no lavar bebé?
En general, no debes lavar los champiñones porque se absorben como una esponja y pierden sabor. Sin embargo, los cuerpos fructíferos, como los de los cerdos con pieles encrespadas, albergan una gran cantidad de suciedad que no se puede eliminar sin usar agua.
consejos
El Krause Glucke también se puede mantener muy bien congelando o secando. Si desea secarlo, no debe lavarlo si es posible.