Contenido
- La cosecha adecuada de cilantro requiere prudencia: así es como funciona
- El cilantro deja la cosecha a tiempo antes de la floración.
- Tenga a mano las hojas de cilantro
- Entonces cosechas semillas de cilantro en el momento adecuado
- Consejos y trucos
La cosecha adecuada de cilantro requiere prudencia: así es como funciona
Una planta vital de cilantro proporciona hojas picantes, así como granos picantes para la cocina. Dado que el sabor de ambos ingredientes difiere significativamente, el cultivo correcto requiere un poco de prudencia y planificación. Así es como funciona.
Artículo anterior Este cuidado aprovecha al máximo el cilantroEl cilantro deja la cosecha a tiempo antes de la floración.
Si está buscando las hojas delicadas al plantar cilantro, la cosecha comenzará en condiciones normales de verano en junio. Cuanto más joven es el follaje, más fino es el sabor. Corta brotes enteros cerca del suelo o recoge hojas individuales. En este caso, descienda de arriba a abajo.
El objetivo es retrasar la floración el mayor tiempo posible. Una vez que los brotes se han desplegado, la planta de cilantro invierte todo su poder en el crecimiento de las semillas. Este proceso tiene lugar a expensas del sabor en las partes verdes de la planta. Por el contrario, si la flor se suprime permanentemente, las delicadas semillas permanecen inevitablemente. En este sentido, se necesita un poco de tacto.
Tenga a mano las hojas de cilantro
Tarde o temprano, la cosecha de hojas y brotes se detendrá para permitir la floración. Para que pueda usar estas partes de la planta del cilantro durante mucho tiempo como condimento, pueden ser excelentes para congelar o secar.
Entonces cosechas semillas de cilantro en el momento adecuado
Después de la flor de cilantro blanco, se desarrollan los niveles de semilla deseados. Desde finales de agosto, estos están maduros, por lo que la cosecha puede comenzar. No espere hasta que las frutas se oscurezcan. De lo contrario, estallarán y distribuirán la semilla en el jardín. Cómo proceder
Las semillas de cilantro se almacenan preferiblemente en el recipiente hermético. Muele los granos justo antes de usarlos para disfrutar de todo el sabor.
Consejos y trucos
Quien quiera ingresar tanto en una rica cosecha de hojas como en un exuberante rendimiento de semillas de cilantro, utiliza el siguiente truco. Plantas cilantro en dos lugares diferentes del jardín. Mientras que un grupo puede florecer, el segundo grupo entrega constantemente las hojas aromáticas.
GTH