Contenido
- La cosecha del lúpulo: ¿cuándo y cómo cosechas el lúpulo?
- Solo coseche umbelas femeninas
- ¿Cuándo es el tiempo de cosecha para el lúpulo?
- Esto te dirá si los lúpulos están maduros.
- Coseche los lúpulos correctamente
- Procesar lúpulo después de la cosecha
- consejos
Solo se cosechan umbelas femeninas
La cosecha del lúpulo: ¿cuándo y cómo cosechas el lúpulo?
Si las plantas de lúpulo en el jardín llevan sus umbelas típicas, puede pensar en preparar cerveza o cosechar las frutas de lúpulo con fines de té o medicinales. ¿Cuándo están listos los lúpulos para la cosecha y cómo se cosechan los frutos?
Los primeros elementos cultivan el lúpulo correctamente en el jardín o en el balcón. Artículo siguiente Los saltos se multiplican: ¡consejos para propagarse!Solo coseche umbelas femeninas
Si quieres usar lúpulo, necesitas cultivar plantas femeninas. Solo estos desarrollan los frutos que contienen lupullina. El polvo amarillo contiene los codiciados ingredientes activos que hacen espuma a la cerveza o logran el efecto curativo deseado.
Si una planta es masculina o femenina, no la verá hasta que florezca. El lúpulo femenino forma umbelíferos en los que madura la fruta del lúpulo. Las largas panículas reconocen las flores del lúpulo masculino.
Asegúrese de transportar plantas femeninas solo si desea cosechar lúpulo. Compre las plantas por lo tanto mejor en el comercio especializado. En las áreas de la cervecería, incluso se prohíbe la reproducción de plantas de lúpulo macho.
¿Cuándo es el tiempo de cosecha para el lúpulo?
El tiempo de cosecha para el lúpulo depende del clima y la ubicación. Por lo general, es el final de agosto o septiembre hasta el momento.
Esto te dirá si los lúpulos están maduros.
Desde el exterior no se puede saber si una fruta de lúpulo está madura. Tienes que abrir una fruta para mirar.
Los lúpulos están maduros cuando el polvo amarillo Lupullin se ha formado en la umbela. Cuando abres la fruta, liberas un aroma aromático. Esta es la señal más segura de que los lúpulos están maduros para la cosecha.
Coseche los lúpulos correctamente
Coseche los lúpulos siempre que estén verdes y bien cerrados. Cortar cuidadosamente las umbelas, teniendo cuidado de no lastimarlas.
El mejor momento para cosechar es un día seco. Incluso en los días anteriores debería haber llovido un poco. Cuanto más secos están los frutos del lúpulo, más rápido se pueden procesar y almacenar en el congelador.
Procesar lúpulo después de la cosecha
Si desea disfrutar del efecto calmante del lúpulo como té, cosechará las frutas continuamente. Siempre corte las umbelas más grandes y vierta agua hirviendo sobre ellas.
Para una gran cosecha de lúpulo, deje que la fruta se seque durante un tiempo después de la cosecha. Al secarse, las umbelas se despliegan y ponen a disposición la Lupullina amarilla, que contiene los ingredientes activos deseados en la medicina natural o para la cervecería.
También puede colocar las umbelas secas en bolsas de congelador y guardarlas en el congelador para su uso posterior. Los saltos permanecen allí hasta por un año.
consejos
En áreas con cultivo comercial de lúpulo, la cosecha se realiza por máquina. Se corta toda la planta y luego se separan las umbelas.