Contenido
- Berro de jardín completamente desarrollado: ¿y ahora qué?
- Características del berro de jardín adulto
- ¿Se puede comer berro de jardín para adultos?
- El berro de jardín está floreciendo
- Cosecha las semillas de berro de jardín
- Usa las semillas de berro de jardín
- consejos
El berro de jardín florece como el berro a menudo blanco
Berro de jardín completamente desarrollado: ¿y ahora qué?
El berro de jardín se cosecha como plántula y se consume. Pero, ¿y si crece el berro de jardín? ¿Qué altura tiene y cómo se ve entonces? ¿Todavía puedes comer el berro de jardín adulto? Averígualo!
Características del berro de jardín adulto
El berro de jardín puede crecer hasta 60 cm de altura. Crece derecho con tallos largos y hojas angostas de varios centímetros de largo. Los bordes de las hojas son ligeramente peludos. Las hojas no solo son más largas sino también más gruesas y, por lo tanto, más fibrosas que las de las plántulas.
¿Se puede comer berro de jardín para adultos?
En primer lugar: el berro de jardín es comestible, ya sea como plántula o como planta madura. El hecho de que los coseches principalmente como plántulas, probablemente tenga dos razones:
En general, es recomendable comer el berro de jardín antes de la floración, porque el berro de jardín comienza a formar flores, pone todo su poder y, por lo tanto, nutrientes en esta tarea, de modo que las hojas contienen menos valor nutricional y a menudo tienen menos sabor.
El berro de jardín está floreciendo
El berro de jardín florece en verano, si se sembró a tiempo, generalmente en julio / agosto. Las flores son de color blanco a rosa y tienen crucíferos a exactamente cuatro pétalos. Pero no renuncies a tu berro de jardín solo porque está floreciendo. Porque después de la floración comienza la parte realmente emocionante: el entrenamiento de las semillas. El berro de jardín es saludable, ¡pero las semillas son una verdadera cura milagrosa! Así que espere pacientemente a que el berro del jardín forme semillas.
Cosecha las semillas de berro de jardín
Las semillas están maduras cuando las vainas se vuelven amarillas y comienzan a secarse. Luego proceda de la siguiente manera:
Usa las semillas de berro de jardín
Las semillas de berro de jardín se pueden moler como medicamento para ayudar con problemas circulatorios, indigestión o enfermedades bacterianas. Una a tres veces al día, un gramo es la dosis diaria recomendada para ayudar a curar los problemas de salud.
consejos
Consume una parte de las semillas y usa otra para sembrar nuevas plántulas.