Contenido
- ¿Cuándo florece la margarita?
- ¿Puedes usar las flores en la cocina?
- Lo más importante en resumen:
- Consejos y trucos
Las margaritas florecen prácticamente todo el año.
¿Cuándo florece la margarita?
Además de las margaritas comunes (ordinarias), hay muchas variedades diferentes. Se diferencian, por ejemplo, en la altura de la estatura, en la forma y el color de las flores y también en el tiempo de floración, pero apenas en el cuidado.
Artículo siguiente Cómo plantar margaritas: los consejos más importantesEs muy interesante para las margaritas que cierran las flores por la noche y las vuelven a abrir por la mañana, pero solo cuando hace buen tiempo. La margarita común también indica el comienzo de la primavera. En un invierno templado, a menudo comienza a florecer en enero. Las variedades coloridas también son ideales para la caja del balcón.
Las margaritas florecen prácticamente todo el año, especialmente hermosas en primavera. Los meses de abril y mayo se consideran la principal temporada de floración. En las variedades reproductoras hay variedades de floración temprana, como las variedades Kito y Roggli. Super enorma florece contra ella bastante tarde.
¿Puedes usar las flores en la cocina?
En la cocina trabajas mejor las flores de la margarita común. No deben tratarse con fertilizantes artificiales ni rociarse. Los brotes aún sin abrir se pueden usar como un sustituto de alcaparra en vinagre.
De las flores abiertas se puede hacer una sabrosa mantequilla de flores. También son muy adecuados como decoración comestible en el buffet o para la producción de cubitos de hielo decorativos. Daisy Jelly es un regalo de bienvenida para amigos y conocidos, al igual que un vinagre de hierbas con flores de margarita.
Lo más importante en resumen:
Consejos y trucos
Las flores de la margarita común son ideales como decoración comestible, para manteca de flores o como "alcaparras falsas".