Contenido
- Guarde la col china: en la nevera, congelador o en la bodega
- Guarde la col china en el refrigerador
- Guarda la col china en el congelador
- Guarda la col china en la bodega
- Coseche la col china con raíz y almacénela
- consejos
La col china, almacenada adecuadamente, permanece de una semana a varios meses
Guarde la col china: en la nevera, congelador o en la bodega
El repollo chino almacenado adecuadamente se puede guardar en el refrigerador durante al menos una semana e incluso varias semanas en el sótano. El congelador también es una opción. A continuación, le diremos cómo almacenar su repollo chino durante mucho tiempo.
Artículo anterior ¿Cuándo es el tiempo de cosecha para la col china?Guarde la col china en el refrigerador
El almacenamiento en el refrigerador es el más común y sencillo. Sin embargo, aquí hay algunas cosas a tener en cuenta:
Guarda la col china en el congelador
El repollo chino también se puede congelar. Para hacer esto, córtelo en tiras y límpielo a fondo con agua corriente. Ahora puede blanquearlo o asarlo o simplemente congelarlo crudo. Asegúrese de que el recipiente en el que congele su repollo chino esté bien cerrado.
Guarda la col china en la bodega
Alternativamente, la col china también se puede almacenar en un lugar fresco y seco en el sótano. Para hacer esto, envuelva cada repollo chino individualmente en un periódico y colóquelo, p. en una caja Alternativamente, la col china también se puede colgar boca abajo. También en este caso se debe romper en el periódico. Asegúrese de que el repollo no esté marrón o infestado de insectos. Ambos deben retirarse antes del almacenamiento.
Coseche la col china con raíz y almacénela
La col china se puede mantener fresca por más tiempo cuando se cosecha junto con la raíz. Después de la cosecha, la raíz se limpia a fondo y se examina la col en busca de plagas. Luego la raíz se entierra en una maceta con arena húmeda. El repollo chino puede soportarlo aquí durante uno o dos meses. Asegúrese de que la arena no se seque y, si es necesario, viértala ligeramente.
consejos
¡Es importante que nunca laves la col china antes de guardarla! De lo contrario, la humedad ayudará a estropear la col china más rápidamente.