Contenido
- El color de las moras
- Usa el color de las moras para paisajismo
- La cosecha basada en el color.
- Usa moras en la cocina para colorear
- Consejos y trucos
El color de las moras
Las moras a menudo son comidas por muchos jardineros como una merienda dulce y saludable en el medio directamente de los zarcillos. El tema del color tiene significado en las moras en diferentes niveles.
Usa el color de las moras para paisajismo
Muchos jardineros hacen la plantación de su jardín de acuerdo con ideas muy específicas en términos del juego estacional de colores. Las moras ofrecen un aspecto estimulante durante todo el año. Como planta de gaulteria, las especies de moras generalmente no apagan sus hojas en invierno, por lo que también son populares como forraje de invierno para reptiles e insectos. Después de brotar nuevos zarcillos en la primavera, las moras producen muchas hojas verdes profundas de un color muy rico. Entre mayo y mayo, se pueden descubrir las primeras flores de mora en delicados tonos rosa y crema. Una vez que han perdido gradualmente sus pétalos finos, las frutas primero crecen en un verde vigoroso hasta su tamaño final, antes de cambiar en varios rojos en pocos días a un negro en su mayoría profundo.
La cosecha basada en el color.
La mayoría de las variedades de moras tienen frutas negras completamente maduras en diferentes tonos oscuros. Dado que el color es básicamente un indicador del tiempo de maduración de las frutas, puede orientarse aproximadamente. Sin embargo, incluso las frutas de color negro pueden ser bastante ácidas, por lo que se necesita la sensación de la yema del dedo al cosechar. Si se puede extraer una fruta de mora del tallo con una presión muy suave, generalmente se alcanza un grado de madurez con suficiente dulzura.
Usa moras en la cocina para colorear
Casi todos pueden recordar que los adultos en la infancia les recuerdan untar ropas brillantes con moras. De hecho, el jugo de moras mancha excepcionalmente fuerte y duradero, por lo que en la cosecha siempre se debe usar ropa más vieja. Este efecto de teñido también se puede utilizar de manera muy específica. Las salsas y licores con una proporción de moras recogidas y procesadas se pueden refinar no solo en sabor, sino también visualmente.
Consejos y trucos
No todas las frutas de moras también son negras cuando están maduras. La frambuesa es más similar a las frambuesas con sus frutos rojos, pero en realidad es un cruce entre la frambuesa y la mora.