Contenido
- Almacene los plátanos correctamente: ¡así es como todos triunfan!
- Delicioso solitario
- Por favor no en el frutero
- Madure los plátanos más rápido
- Tabú tropical: la nevera
- Consejos de archivo:
- La regla de oro:
- Atención: daños por frío
- Precaución: calor
- Consejos y trucos
Almacene los plátanos correctamente: ¡así es como todos triunfan!
Básicamente, el almacenamiento adecuado de los plátanos no es difícil. Una breve digresión a sus orígenes revela mucho sobre las necesidades individuales. En cada cocina puede encontrar rápidamente un lugar real para la delicadeza exótica.
Hibernate banana tree: es así de fácil Artículo siguiente Congelar plátanos: una alternativa inteligente con un sabor dulceDelicioso solitario
Cualquiera que conozca su gusto nunca querrá ir sin plátanos nuevamente. Sin embargo, los plátanos no son un buen socio para otros tipos de frutas.
Los plátanos verdes pasan unos días en una sala de maduración después de la exportación. Allí, el gas eteno favorece la maduración. Los restos de este gas se almacenan en la cáscara de plátano.
Hasta el consumo, las bananas continúan liberando este gas. Por un lado, todavía están madurando. Por otro lado, también afecta a otras frutas. Esto puede pudrirse rápidamente. En consecuencia, rápidamente se vuelve incluso poco probable.
Por favor no en el frutero
Los plátanos obtienen rápidamente manchas marrones en los tazones de frutas. Un mejor lugar para el almacenamiento profesional es un gancho en la despensa. Donde sea fresco y oscuro, los plátanos se pueden almacenar durante unos días. Además, se recomienda un almacenamiento espacioso.
Madure los plátanos más rápido
Si los plátanos comprados todavía son demasiado verdes, se pueden remediar rápidamente. Simplemente almacene estos especímenes junto a unas pocas manzanas. Alternativamente, los expertos recomiendan almacenar plátanos y manzanas en recipientes herméticos.
Estos también excretan etileno. De esta manera, los plátanos maduran rápidamente hasta convertirse en manjares amarillos.
Tabú tropical: la nevera
En general, todo tipo de fruta: se sienten a temperaturas de su origen más cómodas.
Estas frutas tropicales, como el plátano bajo ninguna circunstancia en la nevera. Las bajas temperaturas destruyen las células protectoras. Al final, las frutas obtienen manchas molestas y se vuelven desagradablemente blandas.
Por esta razón, los plátanos se sienten más cómodos a temperatura ambiente.
Consejos de archivo:
La regla de oro:
Cuanto más frías se almacenan los plátanos, más lentamente maduran.
Atención: daños por frío
Por debajo de los 12 grados centígrados, los plátanos sufren daños por frío. El caparazón se vuelve gris. Después de algunas horas, la pulpa también se ve afectada. La banana se siente blanda.
Precaución: calor
Demasiado calor revienta la cáscara. La pulpa puede ser atacada desde el exterior.
Consejos y trucos
Si un plátano en su cocina está demasiado maduro, se pueden evocar deliciosos postres. Los plátanos muy maduros también tienen funciones analgésicas en las enfermedades intestinales.
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