Contenido
- Calabacín seco - así que tenga éxito en chips de calabacín vegetarianos
- Calabacín en el horno para secar
- Calabacín seco al aire
- Seca el calabacín en el deshidratador
- Consejos y trucos
Calabacín seco - así que tenga éxito en chips de calabacín vegetarianos
El secado es una forma sencilla de hacer que las frutas de calabacín duren más. Hay tres posibilidades para esto: secar en el horno, en el deshidratador y secar al aire. Como chips vegetarianos, permanecen durante meses.
Para los tres métodos, lava bien el calabacín, sécalo con papel de cocina y córtalo en rodajas de 0,5 cm de grosor. La cáscara permanece en cualquier caso sobre la fruta.
Calabacín en el horno para secar
Calabacín seco al aire
Seca el calabacín en el deshidratador
Consejos y trucos
Cepille las rodajas de calabacín con jugo de limón antes de secar, esto conserva el color.