Contenido
- ¿El membrillo ornamental es comestible?
- ¿El membrillo ornamental es adecuado para el huerto familiar?
- ¿Cuándo están maduras las frutas?
- ¿Son las frutas aptas para el consumo crudo?
- ¿Cómo puedes preparar las frutas?
- Lo más importante en resumen:
- consejos
El Zierquitte es crudo, bastante agrio pero muy saludable.
¿El membrillo ornamental es comestible?
Flores brillantes en rosa, rojo o naranja en primavera, follaje verde en verano y frutas amarillas a anaranjadas en otoño: los membrillos decorativos son muy decorativos, atraen insectos y pájaros en su jardín e incluso son comestibles.
¿El membrillo ornamental es adecuado para el huerto familiar?
El impresionante membrillo chino es perfecto para plantar un seto, mientras que los japoneses Quirkes en el patio delantero o en los descuentos crean bonitos acentos. Armoniza muy bien con otras plantas, como el forrajeo o las delicadas cerezas ornamentales. Ideal es un lugar soleado a parcialmente sombreado. También puedes sacar un bonsai del capricho.
¿Cuándo están maduras las frutas?
En otoño, los frutos del membrillo ornamental maduran, pero aún permanecen muy duros. Solo un fuerte color amarillo o incluso rojizo y, sobre todo, un aroma aromático intenso le mostrará la madurez del membrillo. Sin embargo, no tiene que apurarse con la cosecha ahora, porque la primera helada hace que las frutas sean más suaves y aromáticas. Entonces, sin embargo, deben cosecharse y procesarse rápidamente.
¿Son las frutas aptas para el consumo crudo?
Para el consumo crudo, los membrillos ornamentales no son adecuados, porque son muy duros y también muy ácidos. Los pájaros en tu jardín no molestan esto. Les gusta tomar el membrillo sobrante en el árbol como alimento adicional de otoño o invierno. Así que cuelguemos un poco de fruta.
Si ya ha cosechado sus codornices ornamentales antes de la primera helada, puede almacenar las frutas durante varias semanas o incluso meses. Pero las frutas deben almacenarse frescas y oscuras.
¿Cómo puedes preparar las frutas?
Es difícil exprimir la codorniz a mano, pero el jugo es un buen sustituto del jugo de limón porque es igualmente ácido y tiene un alto contenido de vitamina C. Puedes hacer una deliciosa gelatina o mermelada con las codornices. El sabor ligeramente amargo no es para todos. Por lo tanto, tal vez se recomienda una mezcla con fresas u otras frutas muy dulces. Debido al alto contenido de pectina, la gelatina y la mermelada son maravillosamente firmes.
Lo más importante en resumen:
consejos
Crudo, no debes comer tus membrillos ornamentales. Cocine una sabrosa gelatina o mermelada mixta con fresas u otras frutas dulces. Por cierto: nuestra palabra mermelada proviene de la palabra portuguesa "marmelo" para membrillo. Allí, también, puedes cocinar una deliciosa mermelada de estas frutas.