Contenido
- ¿Wirsing está congelando la escarcha?
- Saboya es resistente a -10 grados, ¿verdad?
- Proteger el repollo salado de las heladas
- Para cuidar la col de col rizada en invierno
- Coseche el repollo de col rizada en invierno
- ¿El repollo de col rizada sabe mejor después de las heladas?
- El parche de invierno: cosecha de verduras en invierno
Las variedades tardías generalmente no tienen problemas con las heladas.
¿Wirsing está congelando la escarcha?
Saboya es resistente. ¿Pero todavía necesita protección de invierno? Obtenga más información sobre cuánto puede tolerar el repollo de col rizada, cómo debe protegerlo del frío y si sabrá mejor si se pone helado.
Saboya es resistente a -10 grados, ¿verdad?
La regla general es que las cabañas de col rizada toleran temperaturas de hasta -10 grados sin ningún problema. Sin embargo, el repollo de col rizada no es exactamente el repollo de col rizada. La resistencia puede variar según la variedad. El buen invierno resistente es la llamada col rizada, que se planta en octubre y se cosecha a principios de la primavera. Incluso las variedades tardías, que según el fabricante a menudo se pueden cosechar hasta enero o febrero, suelen ser muy resistentes. En contraste, las variedades tempranas son a menudo menos resistentes al frío y deben cosecharse en septiembre / octubre.
Proteger el repollo salado de las heladas
Una cosa es segura: incluso si las variedades de repollo tardío en principio sobrevivieran a los inviernos alemanes, puede ayudarlas cubriendo el área de la raíz con matorrales y / u hojas. Esto es especialmente recomendable cuando las temperaturas caen por debajo de -10 grados o hace mucho frío durante un largo período de tiempo.
Para cuidar la col de col rizada en invierno
El repollo de col rizada también se debe regar en invierno en días libres de heladas, si no llueve. Sin embargo, el repollo de col rizada no necesita fertilizante.
Coseche el repollo de col rizada en invierno
Puede cosechar gradualmente el repollo de col rizada cortando las hojas exteriores al mismo tiempo que deja el corazón intacto o puede cosecharlo por completo. Esto se aplica tanto a la cosecha en verano como en invierno. Aquí puede obtener más información sobre la temporada de cosecha de la col de col rizada.
¿El repollo de col rizada sabe mejor después de las heladas?
Kale sabe mejor después de la primera helada. Esto se debe a que contiene una cantidad relativamente grande de sustancias amargas cuya producción se detiene cuando hace frío durante mucho tiempo. Sin embargo, incluso las temperaturas están justo por encima del punto cero. Sin embargo, este no es el caso de la col de col rizada, ya que este tipo de col casi no contiene sustancias amargas y, por lo tanto, tiene un sabor deliciosamente aromático y ligeramente dulce en la cosecha en verano.
El parche de invierno: cosecha de verduras en invierno
La col de col rizada no es el único vegetal que se puede cosechar en invierno. Póngase un parche de invierno, para que pueda traer verduras frescas en la mesa del comedor incluso con escarcha y nieve. Estas plantas toleran las heladas: