Contenido
- El origen de la sandia.
- El descenso de la sandía del melón tsamma
- El triunfo de la sandía alrededor del mundo.
- Las actuales zonas de cultivo de sandía
- Consejos y trucos
El origen de la sandia.
La sandía rica en vitaminas y refrescante ahora es fresca o en escabeche en la mayoría de los países del mundo a la dieta. Por lo tanto, es difícil imaginar para algunas personas en este país que esta fruta tenga un origen completamente exótico.
El descenso de la sandía del melón tsamma
La sandía tiene su origen botánico en África, donde la forma salvaje del melón tsamma todavía crece hoy y también se usa. Sin embargo, esto no le gusta la fruta conocida de sabor dulce en una pulpa dulce. Más bien, la pulpa del melón tsamma tiene un sabor bastante amargo, pero los abundantes núcleos en forma silvestre se tuestan en aceite o se muelen para obtener harina y se usan para hornear pan.
El triunfo de la sandía alrededor del mundo.
Hace varios siglos, se sentaron las bases para la propagación actual de la sandía. En ese momento, los marineros usaron las frutas y sus semillas durante algunas semanas como alimento en pasajes más largos. Entonces la sandía llegó a América del Norte, Central y del Sur. Acerca de las áreas de crecimiento temprano en Persia y el antiguo Egipto fue la cría de sandía, pero también en Oriente y Asia.
Las actuales zonas de cultivo de sandía
La temporada principal de sandía varía en Europa Central desde aproximadamente mayo hasta septiembre. Durante este tiempo, las sandías se cosechan en las zonas de cultivo europeas y se pueden importar de forma relativamente económica desde los siguientes países debido a las rutas de transporte relativamente cortas:
Si bien la variedad Crimson Sweet más grande generalmente solo se importa de las áreas de producción europeas debido a su alto peso de 7 a 15 kilogramos, la variedad Sugar Baby más pequeña está disponible actualmente durante todo el año. Por lo general, proviene de uno de los siguientes países:
Si prefiere semillas prematuras, también puede plantar sandías en su propio jardín. Los frutos están maduros en un lugar soleado o en el invernadero a fines del verano o en otoño.
Consejos y trucos
Para las sandías, el momento correcto para la cosecha está indicado por la decoloración amarilla de la fruta en el suelo.