Contenido
- Violetas: no solo comestibles, sino también saludables
- Todas las especies de violeta son comestibles.
- Hojas de violeta y flores de violeta en la cocina.
- Impacto en el cuerpo
- ¿Cuándo y cómo recolectar y almacenar?
- Consejos y trucos
Las violetas son una decoración deliciosa, hermosa y muy saludable.
Violetas: no solo comestibles, sino también saludables
Las violetas, no en la cara, sino en la tierra, son bien conocidas por la mayoría de las personas. ¿Quién no reconoce sus flores moradas y quién no ama su aroma aromático? Pero que estas flores son comestibles, pocas personas saben ...
Todas las especies de violeta son comestibles.
Sin dudarlo puedes comer todo tipo de violetas. No son venenosas pero muy sabrosas. Las hojas tienen un sabor agradablemente suave. Las flores de, por ejemplo, la violeta o violeta del bosque tienen un delicioso aroma a perfume.
Todavía en la nota en el borde Unwise: La violeta africana no es una planta violeta, sino un representante de la familia Gesneriengewächse. ¡Esta planta es venenosa y no debe consumirse!
Hojas de violeta y flores de violeta en la cocina.
Las hojas de violetas se pueden usar para ensaladas, como ensaladas mixtas de hierbas silvestres o lechuga, para batidos y jugos verdes. También tienen un sabor muy agradable. Como no hay ingredientes dañinos, puedes golpear las hojas abundantemente.
Pero, sobre todo, son las flores las que se usan en la cocina. A menudo sirven como guarnición de comida. Pero también hay otras áreas de uso para ella. Aquí hay algunas ideas:
Impacto en el cuerpo
Las violetas realizan un amplio espectro de actividad en y sobre el cuerpo. Incluso en la antigüedad se sabía que tenían un efecto suavizante, refrescante y calmante. Además, tienen un analgésico, antibacteriano, que mejora la circulación, hemostático, laxante y descongestionante.
Las propiedades curativas de las violetas se pueden usar entre otras en las siguientes quejas:
¿Cuándo y cómo recolectar y almacenar?
La viola se debe recoger mejor en el momento de la floración. La mayoría de las especies florecen entre marzo y junio. Simplemente recoge las flores o córtalas junto con algunas hojas. Las partes de la planta pueden usarse recientemente o secarse.
Consejos y trucos
La mayoría de las personas pueden comer solo unas pocas flores violetas frescas porque su sabor es muy intenso. Entonces, ¿qué hay de secar las flores y usarlas más tarde, por ejemplo, para el té antes de acostarse?