Contenido
- Flores Deadnettle - fragantes y comestibles
- Flores Deadnettle - forma y colores
- El apogeo de la ortiga
- Flores de ortiga son comestibles
- Consejos y trucos
Ya sea rosa, blanco, amarillo o morado, las flores de ortiga huelen y saben deliciosas
Flores Deadnettle - fragantes y comestibles
A diferencia de su primo, la ortiga, la ortiga tiene flores bastante grandes en forma de labio. Dependiendo de la variedad florecen en otros colores. Casi todos, sin embargo, emiten un olor a miel muy dulce. Él hace inconfundible la ortiga.
Flores Deadnettle - forma y colores
La ortiga pertenece a la familia de la menta, y sus flores también parecen pequeños tubos con labios. Aparecen entre dos Scheinquirlen, que consisten en Vorblättern cortos.
Cada 5 a 15 flores crecen en un Scheinhaft. Los colores son correctos para cada variedad y son:
Las más ampliamente representadas en la naturaleza son las variedades de ortiga con flores blancas. La ortiga amarilla dorada, por otro lado, a menudo se mantiene en el jardín como planta ornamental.
El apogeo de la ortiga
Algunas especies de deadnettle solo florecen en primavera y más tarde en otoño nuevamente. Otras especies, como la ortiga de floración púrpura, florecen durante la mayor parte del año, siempre que no haga demasiado frío afuera.
Flores de ortiga son comestibles
Las flores de la ortiga muerta no son venenosas como el resto de la planta. Incluso se pueden usar en la cocina o alimentar a mascotas como conejos y tortugas.
En la cocina, las flores en ensaladas silvestres se muestran ventajosas. Las flores de ortiga de colores son especialmente populares para decorar platos de pescado, ensaladas o postres.
De las flores también se pueden preparar tés y tinturas, que se recomiendan debido a sus ingredientes viscosos y antiinflamatorios de la medicina natural.
Consejos y trucos
Particularmente dulces son las flores de la ortiga blanca, que crecen principalmente en los prados y los bordes del bosque. Se pueden chupar o simplemente disfrutar de manera fresca.