Cultiva y disfruta de sabrosas esponjas de palo

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Autor: Monica Porter
Fecha De Creación: 22 Marcha 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Stockschwämmchen son ideales para criar en casa

Cultiva y disfruta de sabrosas esponjas de palo

Entre mayo y diciembre, encontrará principalmente en bosques caducifolios pero también en coníferos, el parásito Stockschwämmchen, que se considera un hongo comestible sabroso. Sin embargo, la especie de vigas copetudas se confunde fácilmente con setas muy similares, por lo que puede criar la esponja en su propio jardín, sin peligro para la vida y las extremidades.

Es por eso que solo los conocedores de hongos experimentados deben recolectar esponjas de palo

Solo los recolectores de hongos experimentados deben ir en busca de esponjas silvestres silvestres y hacer que las revise un centro de asesoramiento sobre hongos. Los hongos se deben a que el cuerpo fructífero muy similar se confunde fácilmente con el mortal Häubling venenoso venenoso, que se diferencia solo por el tallo blanquecino y desordenado y el acanalado Hutrand - Stockschwämmchen son apenas gerieft. La piel del veneno contiene las mismas toxinas que los hongos tuberosos venenosos igualmente letales. Incluso puede suceder que haya esponjas de palo y gradas de veneno en el mismo tronco del árbol.


Alternativa no peligrosa: Stockschwämmchen críe usted mismo

El japonés Stockschwämmchen, también llamado Goldkäppchen o Toskanapilz, también es un familiar comestible del nativo de nuestros Stockschwämmchens. El hongo naranja brillante es muy popular en Japón y casi tan conocido como el Shii-Take.Con nosotros obtienes el sabroso hongo en forma de cría de grano o tacos, que puedes usar para auto-reproducción.

Así que crías el Stockschwämmchen japonés

Para crecer, los Stockschwämmchens japoneses necesitan madera dura recién batida, posiblemente haya roja, roble, abedul, álamo, pero también pastos o sanos (es decir, ¡ya no se ven afectados por otros hongos!) Árboles frutales. Si tiene tal tallo o tocón, inocúlelo de la siguiente manera:

Se necesitan entre uno y dos años para que el árbol esté completamente poblado y se puedan cosechar las primeras esponjas en rama. Sin embargo, la paciencia es recompensada porque durante varios años obtienes champiñones frescos una y otra vez.


consejos

Las esponjas en barra se vuelven particularmente aromáticas cuando se secan. Sobre todo, use los tallos ya que de todos modos no se pueden cocinar.