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El mejor momento para plantar cebolla depende de la variedad.
La cebolla se planta en otoño y primavera. Depende de la variedad. Si siembras cebolla de invierno, puedes comenzar a cosechar a principios de año. Las cebollas de verano proporcionan el resto del año para la reposición.
Las primeras cebollas de invierno se preparan a fines de agosto, las últimas poco antes de la primera helada. Permanecen en el suelo durante el invierno y ya se cosechan a fines de mayo. Las cebollas de verano se colocan en el suelo de marzo a abril.