Contenido
- La última picadura de espárragos: ¿qué sigue?
- La asimilación y la fotosíntesis tienen que ser!
- Bien mantenido, el espárrago trae abundantes rendimientos
- ¿Qué más quiere tu espárrago?
Los espárragos se cosechan hasta finales de junio.
La última picadura de espárragos: ¿qué sigue?
Para todos los amigos de esta deliciosa verdura noble, habrá una fecha particularmente importante este mes, más precisamente, el 24 de junio, el día anual de Johanni (s). Con eso, ha llegado el momento de picar los últimos espárragos de este año, para darles a las plantas su merecido descanso después. Incluso a mediados de mes, incluso las variedades muy tempranas dejan de cosechar, porque las plantas de espárragos, si se espera que su rendimiento vuelva a ser alto el próximo año, necesitarán este tiempo para regenerarse. Cualquiera que haya picado sus propios espárragos en su primer año debe finalizar su temporada gourmet personal el 10 de junio. Esto suena difícil, pero es necesario para que las plantas jóvenes puedan desarrollar y fortalecer su crecimiento natural sin obstáculos. Pueden picar más si se trata de un campo de espárragos antiguo, que ya tiene alrededor de diez años, que de todos modos se debe arar.
La asimilación y la fotosíntesis tienen que ser!
Debido al hecho de que fue solo una semana de separación de los brotes siempre despiertos de la planta, el espárrago no solo se vio interrumpido en su crecimiento, sino que también se debilitó enormemente. La naturaleza normalmente regula esta pérdida de poder en sí misma, de modo que en las siguientes semanas sucede lo siguiente con la "planta de organismos vivos": dado que los brotes finalmente salen a la luz durante varios días, comienza la génesis de las hojas del follaje, que poco después se convierte en el llamado "Scheinblätter" retroceder y eventualmente tomar la forma de agujas estrechas. Como nuestra planta de espárragos originaria del sur de Europa o Medio Oriente se ha adaptado a los lugares muy secos de todos modos, grandes cantidades de humedad y también los nutrientes absorbidos se transmiten a través de la fotosíntesis en las raíces y se almacenan allí. Con las plantas particularmente fuertes, que han estado en pie durante algunos años, puede tener hasta seis metros de profundidad bajo tierra.
Bien mantenido, el espárrago trae abundantes rendimientos
Por qué sus plantas de espárragos quieren ser fertilizadas regularmente, las hemos resumido aquí para usted. El fertilizante sintético debe evitarse mejor y los verdaderos conocedores orgánicos usan para sus plantas de espárragos de todos modos solo estiércol (preferiblemente del caballo) o compost. En el cultivo convencional, por otro lado, a veces se usan pesticidas que contienen soluciones de cobre, que se supone que combaten la infestación de hongos a través de los sistemas de tuberías subterráneas hasta las estacas de espárragos. El hecho de que las cosas se pueden hacer de manera diferente lo demuestra el espárrago Demeter certificado, que utiliza colas de caballo de campo procesadas en té de hierbas para la fertilización.
¿Qué más quiere tu espárrago?
Si quieres disfrutar de espárragos orgánicos durante al menos diez años, solo sigue estos consejos: