Perfil de arce plateado - fuente de jarabe de arce

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Autor: Robert Simon
Fecha De Creación: 22 Junio 2021
Fecha De Actualización: 24 Junio 2024
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El arce plateado es resistente.

Perfil de arce plateado - fuente de jarabe de arce

El arce plateado enriquece el jardín como una fiesta para los sentidos. Además de sus variados atributos ópticos, la rara especie de arce con su savia nos proporciona una delicadeza dulce en forma de jarabe de arce. Este perfil te invita a conocer el personaje norteamericano con más detalle.

Perfil Silver Maple - sistemática botánica y características en foco

A pesar de sus cualidades como pasto de abejas y su resistencia invernal confiable, el arce plateado rara vez se encuentra en Europa. Por lo tanto, el árbol de hoja caduca es interesante para los jardineros apasionados por las rarezas. El siguiente perfil resume los atributos más importantes:

En su tierra natal de América del Norte, el arce plateado se cultiva principalmente para la extracción de la savia para producir jarabe de arce.


Hacer jarabe de arce usted mismo, ¿es eso posible?

A partir de los 40 años, su arce plateado será útil como proveedor de jarabe dulce de azúcar. Para acceder a la savia, el comercio especializado ofrece grifos especiales con contenedores de recolección. El tiempo de cosecha es a principios de la primavera, cuando las temperaturas nocturnas alrededor del punto de congelación y ya son agradablemente cálidas durante el día.

En el lado sur del tronco, perfora un agujero en la corteza a una altura de 30 a 100 cm, pasa el tamaño del grifo. Como regla general, un arce plateado gasta 40 litros de savia hasta el final de la temporada, haciendo 1 litro de jarabe de arce.

consejos

Si el tamaño del área lo permite, no debe faltar un arce plateado en el jardín natural. Ya a fines de febrero / principios de marzo, la corona se pone su vestido de flores y ofrece a las abejas, abejorros y otros insectos un delicioso buffet de néctar. Asociado con el arce sicómoro (Acer pseudoplatanus), el arce (Acer platanoides) y el arce de campo (Acer campestre), el grupo de arces hace una contribución importante a la supervivencia de los polinizadores en peligro crítico.