Contenido
- La Susanne de ojos negros es comestible - consejos para la cocina
- Las flores de la Susanne de ojos negros son comestibles
- Sabor ligero a berro
- Así que usa la Susanne de ojos negros en la cocina
- Tenga cuidado al fertilizar
- Consejos y trucos
La Susanne de ojos negros aporta un impulso visual y sabroso en cada ensalada
La Susanne de ojos negros es comestible - consejos para la cocina
Una increíble cantidad de flores silvestres y vides son comestibles. Las flores y las hojas de Susanne, de ojos negros, no son una excepción. No solo son muy decorativos, sino que también convencen con un aroma ligeramente picante.
Las flores de la Susanne de ojos negros son comestibles
Las flores de Susanne, de ojos negros, miden solo cuatro pulgadas de alto. Están disponibles en blanco, amarillo y naranja con o sin un centro oscuro, lo que dio su nombre a las flores.
Al igual que las hojas, las flores no contienen toxinas y, por lo tanto, se pueden consumir de forma segura.
No solo las personas aprecian el aroma, sino también algunas mascotas como los dragones barbudos y otros herbívoros.
Sabor ligero a berro
El aroma de la Susanne de ojos negros recuerda a los berros populares. Las flores comestibles se usan para la misma comida.
Así que usa la Susanne de ojos negros en la cocina
Las hojas le dan un toque especial a las ensaladas de hierbas silvestres. También puedes espolvorearlos sobre el pan con mantequilla.
Las flores comestibles con sus bonitos colores combinan bien con las ensaladas de flores. Con ellos puedes decorar con amor otras ensaladas y platos de verduras.
En tu gran fiesta de verano en el jardín, te impresionarán los cócteles que te adornan con las flores de la Susanne de ojos negros.
Tenga cuidado al fertilizar
Si desea cosechar hojas y flores de Susanne de ojos negros para la cocina, debe tener un poco más de cuidado con el fertilizante. Se recomienda un fertilizante orgánico. Los fertilizantes químicos deben evitarse por completo debido a los ingredientes artificiales, ya que pueden cambiar el sabor.
Coseche las hojas y flores por las mañanas lo más seco posible. Entonces el aroma sale mejor.
Pero no elijas demasiado, porque quieres disfrutar con tus ojos del color de Susanne de ojos negros.
Consejos y trucos
La Susanne de ojos negros es ideal para jardines y balcones donde a menudo residen niños y mascotas. Como ni las flores ni las hojas contienen sustancias venenosas, no representan ningún peligro.