Contenido
- Proceso sabio con habilidad: así es como funciona
- Usar salvia fresca con imaginación - consejos creativos
- Use la salvia seca de manera excelente: así es como funciona
- Consejos y trucos
Proceso sabio con habilidad: así es como funciona
El uso de salvia no se limita a las especias de los alimentos. Miramos a nuestro alrededor y recopilamos las mejores ideas para usar el milagro del aroma mediterráneo.
Usar salvia fresca con imaginación - consejos creativos
En el cuidado adecuado de la salvia, la cosecha y el corte regular van de la mano. Esto plantea la cuestión del mejor uso posible del excedente de cosecha y los recortes durante la temporada. Gracias al aroma intenso, la salvia fresca solo se puede usar con moderación como especia. Inspírese con las siguientes sugerencias para un uso imaginativo:
Pruebe el licor de salvia, ya que usará 2 puñados de hojas de salvia fresca de una manera ingeniosa. Solo da 750 mililitros de alcohol de frambuesa y déjalo por 1 semana. Hervir el azúcar con agua y dejar enfriar. Ahora el espíritu de salvia y frambuesa se mezcla a través de un tamiz fino en el agua azucarada y revuelve bien.
Use la salvia seca de manera excelente: así es como funciona
Una vez que la salvia se haya secado, puede preocuparse tranquilamente por su uso ideal. El producto seco es estable durante 12 meses y más tiempo en comparación con las hojas recién cosechadas. Utilice el rico suministro de hierbas para usarlo:
Mucho antes de que la salvia se usara como hierba de cocina, se consideraba un remedio natural para una variedad de dolencias. Por lo tanto, las hojas secas, insertadas en agua tibia, sirven como un vigorizante baño de pies. Si no hay hojas de salvia frescas disponibles en invierno, las hierbas secas dan una taza de té caliente. Por otro lado, no se recomienda el uso continuo en dosis altas debido a la tuyona venenosa que contiene.
Consejos y trucos
Los aceites esenciales tienden a migrar a ciertos plásticos. Por lo tanto, no se recomienda el almacenamiento de hojas de salvia frescas o secas en recipientes de PVC o polietileno. Los tarros de rosca o las bolsas de yute son más adecuados para este propósito.
GTH