Contenido
- En el mundo de la variedad colorida: variedades de remolacha
- Rojo sangre con diferentes ventajas
- Variedades rojo-blanco a blanco
- Variedades de amarillo a naranja-amarillo
- La mezcla lo hace
- Consejos y trucos
En el mundo de la variedad colorida: variedades de remolacha
La remolacha no es lo mismo que la remolacha. Vienen en una variedad de formas, tamaños, colores y gustos. Contar con variedades probadas no es un error. Pero incluso las nuevas variedades son duras ...
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Rojo sangre con diferentes ventajas
¿Quién no los conoce, los típicos tubérculos rojos, esféricos y jugosos de remolacha? El hecho de que haya diferencias significativas dentro de la categoría de variedades rojas a veces hace que sea difícil decidir una variedad para el cultivo.
Entre los especímenes de remolacha rojo sangre, las siguientes variedades han sido probadas en los últimos años y décadas:
Variedades rojo-blanco a blanco
Las variedades rojas y blancas son especialmente decorativas para platos fríos y ensaladas crudas. Las variedades blancas son generalmente un buen contraste con las variedades coloridas y también son muy sabrosas. Entre las variedades más conocidas están:
Variedades de amarillo a naranja-amarillo
Las variedades amarillas y anaranjadas de remolacha se encuentran entre los especímenes más suaves y dulces. Los jardineros generalmente eligen entre las siguientes tres variedades:
La mezcla lo hace
¿Qué tal una cama de flores de remolacha de colores? Cultivar varias variedades no solo vale la pena debido a la diversidad. Los tubérculos maduran en diferentes momentos, lo que resulta en un período de cosecha más largo. Por lo tanto, se puede saborear toda la temporada de remolacha.
Consejos y trucos
Las variedades rojas en el mundo de la remolacha son generalmente más terrosas en sabor que otras variedades y muy adecuadas para el consumo de materias primas, así como para el procesamiento posterior, como el encurtido y la cocción de ácido láctico.