Contenido
- Cosecha de remolacha: tiempo y mano cuenta
- Un largo período de tiempo
- Los pasos más importantes en la cosecha de remolacha
- Consejos y trucos
Cosecha de remolacha: tiempo y mano cuenta
Cualquiera que piense que cosechar remolacha es un juego de niños y perfectamente posible sin conocimientos previos es un error. Para que nada salga mal, la cosecha de tubérculos requiere algunos conocimientos básicos. ¿Pero cuáles son esos en detalle?
Artículo inicial En el mundo de la diversidad colorida: variedades de remolacha
Un largo período de tiempo
Si la remolacha se plantó a principios de marzo, la cosecha puede comenzar en mayo con algo de suerte. Sin embargo, esto también depende de la variedad. En mayo, las raíces siguen siendo pequeñas y delicadas. Solo a partir de julio, los tubérculos son más grandes y la cosecha es más productiva.
Al cosechar, debe tenerse en cuenta que los tubérculos tienen un diámetro entre 2.5 y 7.5 cm. Este suele ser el caso a partir de julio. El momento ideal del día para cosechar la remolacha es por la tarde o por la noche.
La temporada principal de cosecha comienza en octubre. En otoño, debe tenerse en cuenta que la remolacha no está expuesta a fuertes heladas. Puede soportar temperaturas de hasta -3 ° C.
Los pasos más importantes en la cosecha de remolacha
No solo el momento decide el éxito de la remolacha sobre el éxito y el fracaso. Al cosechar, hay algunos puntos a tener en cuenta:
Para facilitar la cosecha, se puede usar un llamado tenedor grave como ayuda. Esto elevará el tubérculo cuidadosamente en el suelo y lo empujará a la superficie. Se agarran las manos y finalmente se extrae el tubérculo.
Los tubérculos pueden almacenarse refrigerados durante varios meses después de la cosecha. Por ejemplo, se pueden almacenar en el refrigerador o en arena húmeda en una caja en el sótano. La calidad de los tubérculos después del almacenamiento varía según la variedad respectiva.
Consejos y trucos
Las hojas de remolacha también se pueden cosechar. Esto debe hacerse temprano si todavía están tiernos, pequeños (no más de 10 cm) y bajos en ácido oxálico. Pero cuidado: para que el tubérculo continúe creciendo, no todas las hojas deben cortarse.