Contenido
- Cosecha de puerros: cómo sacar los puerros del suelo.
- ¿Cuándo está listo el puerro para la cosecha?
- No despegue inmediatamente después de aflojar
- ¿Qué buscar en la cosecha de puerros de invierno?
- Consejos de cosecha pronto:
- Consejos y trucos
Cosecha de puerros: cómo sacar los puerros del suelo.
Los puerros se encuentran entre las verduras que tardan un poco más en madurar. Después de cultivar las plantas durante muchas semanas después de la siembra, finalmente ha llegado el momento de la cosecha. ¡Comienza en agosto u octubre!
Artículo inicial Puerro sembrando deliciosas verduras de cebolla por ti mismo Artículo siguiente Puerro: reconoce las plagas y enfermedades a tiempo¿Cuándo está listo el puerro para la cosecha?
Cinco a seis meses después de plantar el puerro, se han formado largos tallos blancos y follaje verde oscuro. Ahora ha llegado el momento de la cosecha.
La pera de verano, que se sembró en la primavera, debe sacarse del suelo antes de la primera helada y procesarse rápidamente. Winterporree también tolera temperaturas negativas. En la temporada de frío, coseche todas las cañas que pueda consumir y deje las otras en la cama.
No despegue inmediatamente después de aflojar
Para cosechar el puerro, use una pala o un rastrillo estrecho. Perfore el implemento lo más profundo posible al lado de los postes. Al aprovechar el suelo alrededor de las varillas se eleva, por lo que afloje los puerros. Esto se hace mejor por la mañana.
El puerro permanece en la cama durante unas horas. Esto reduce el contenido de nitrato en las barras. Además, es más fácil ver si las plantas se ven afectadas por plagas o enfermedades.
Solo por la noche, los puerros se sacan completamente de la tierra. Los restos de la tierra se sacuden y el suelo se presiona nuevamente. Esto evita que las plagas aniden.
¿Qué buscar en la cosecha de puerros de invierno?
Los puerros de invierno pueden permanecer en la cama hasta que se usen en la cocina. No toque los puerros congelados cuando los retire del suelo. Se vuelven suaves y blandas y pierden su aroma.
Consejos de cosecha pronto:
Consejos y trucos
Si no es necesario replantar la remolacha de puerro inmediatamente después de la cosecha, simplemente corte el puerro. Luego forma cebollas pequeñas, a partir de las cuales se crean nuevas plantas. Las raíces que quedan en el suelo también sirven para mejorar el piso del jardín.