¿Cuándo puedo finalmente cosechar sabrosos physalis?

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Autor: Peter Berry
Fecha De Creación: 18 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 20 Junio 2024
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¿Cuándo puedo finalmente cosechar sabrosos physalis? - Jardín
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Los Physalis a menudo se secan después de la cosecha.

¿Cuándo puedo finalmente cosechar sabrosos physalis?

Los redondos, llamativos de color amarillo anaranjado y embalados en una concha de paja natural Physalis (o, correcto, Anddenbeeren o Kapstachelbeeren) están disponibles casi todo el año en el supermercado. Durante algunos años, las plantas también se han cultivado en jardines alemanes, después de todo, son fáciles de cuidar y proporcionan muchas frutas deliciosas y saludables. Pero, ¿cuándo puedes cosechar las bayas? Aquí están nuestros consejos sobre el tema.

Physalis madura en Alemania tarde

Si también desea cultivar physalis, debe sembrar las plantas a principios de año, a más tardar en marzo. Solo tres o cuatro meses después de la siembra, el arbusto comenzará a cosechar, lo que significa que puede cosechar en esta siembra temprana solo en agosto, más probablemente en septiembre. El Physalis proviene de los subtropicales y, por lo tanto, se utiliza un período de vegetación mucho más largo de lo habitual en Europa Central. Puede esperar unas 300 frutas para cada planta, siempre que tenga el cuidado adecuado.


¿Cómo reconozco el fisis maduro?

Los physalis inmaduros reconocen que son más o menos verdes. Aunque las bayas están maduras

Physalis se debe comer lo antes posible. Por un lado, las bayas inmaduras no son muy sabrosas, por otro lado pueden, si se muerde demasiado, provocar síntomas de intoxicación. Por cierto, a diferencia de las otras especies de Physalis, también puedes cosechar los frutos del tomatillo en verde y procesarlos como vegetales.

¿Cómo se cosechan los physalis?

Muchos jardineros juran que los physalis solo están maduros cuando se caen solos del arbusto. Pero te tiene que gustar eso. En cambio, puedes probar una fruta para ver si realmente están maduros. El caso proporciona en la evaluación buenas pistas, también brilla a través del color fuerte. Si las bayas están maduras, simplemente puede recogerlas. Antes de comer, debe quitar la cubierta, pero no es absolutamente necesario lavar la capa adhesiva. Las frutas sin cosechar no maduran.


Algunas sugerencias para su posterior procesamiento.

Si no tiene ideas sobre qué hacer con su cosecha de Physalis, aquí hay algunas sugerencias:

consejos

Incluso en los frescos trimestres de invierno, las frutas verdes a menudo maduran, por lo que puede recurrir a la física fresca del arbusto incluso en la estación fría. Por cierto, las bayas de la flor de la linterna, que está muy extendida en Alemania, son confusamente similares a un physalis estándar, pero no obstante son venenosas.