Contenido
- ¿Cuándo es el mejor momento para cortar la menta?
- Cortar menta para consumo inmediato
- ¿Con qué y cuándo cortas la menta?
- Siempre corte la menta sobre el suelo
- Corte la menta antes de la floración y en otoño.
- Cortar la menta en forma
- Consejos y trucos
¿Cuándo es el mejor momento para cortar la menta?
En la hierbabuena hay dos tiempos de cosecha principales, a los que se cortan las plantas por completo. Para el consumo actual, puede cortar la menta en cualquier momento. Incluso durante y después de la floración, las hierbas se pueden cosechar.
Cortar menta para consumo inmediato
Básicamente, puedes cosechar menta en cualquier momento. Siempre que necesite algunas hojas para un postre o un té, corte la cantidad requerida.
La menta no es venenosa después de la floración y se puede cosechar después. El aroma es entonces un poco amargo.
Puedes cosechar tanto las hojas como los tallos. Eso depende de la cantidad de condimentos que necesite para alimentos o bebidas.
¿Con qué y cuándo cortas la menta?
Siempre corte la menta sobre el suelo
Puedes cosechar menta como hojas sueltas o cortar todo el tallo. Este último es útil si desea preservar la hierba secándola.
La mejor forma de hacerlo es usar unas tijeras para cortar los tallos fácilmente. Con el cuchillo, lastimas los tallos para que los patógenos puedan penetrar.
Si es posible, corte la hierba por encima del suelo. Al mismo tiempo, estimula la energía renovada.
Corte la menta antes de la floración y en otoño.
Durante los dos principales tiempos de cosecha, reduzca la planta por completo.
La menta cosechada antes de la floración tiene el aroma más fuerte. Por lo tanto, es particularmente adecuado para el procesamiento.
Solo vale la pena preservar la menta picada en otoño si el verano ha sido muy cálido y seco. Después de veranos frescos, las plantas tienen muy poco aroma.
Cortar la menta en forma
Para mantener las plantas bajo control, puede recortarlas regularmente. La menta no duele fuertes recortes. A menudo, te impulsa aún más.
Consejos y trucos
La menta, que desea conservar, debe cortarse en una mañana seca cuando haya llovido el día anterior. Las hierbas se secan bien y no es necesario lavarlas más porque el agua de lluvia ya ha eliminado el polvo y la suciedad.
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